半个世纪前酒窖　500斤人参泡白酒

5月7日，在吉林农业大学农场旁的一间废弃厂房里，一个隐藏了半个多世纪，直至近日由于拆迁才被发现的木制酒窖被正式公开。与寻常酒窖不同的是，这个酒窖内除了装着1500公斤烈酒，还有用来泡酒的250公斤人参。

记者看到，这个酒窖为长方体，长约4米、宽约2米、高1.7米，由于时间久远，制作酒窖的木板通体已呈墨绿色，酒窖上方落满灰尘。工人将酒窖的上盖撬开一道缝，瞬间一股酒香溢满空旷的厂房。酒窖内，酒中泡着一层层紧密排列、保存依然完好的人参清晰可见。

经考证，这个酒窖在1960年就已制成。目前，这窖人参酒已被吉林省当地一家参企花费巨资购得用于科研。

据《深圳晚报》

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