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食用海产品应该尽量冲洗

来源:攀枝花日报 2011-03-21 20:02   https://www.yybnet.net/

针对日本大地震造成的核污染可能对海洋生物造成的影响,以及人们食用海产品是否安全等问题,军事医学科学院放射与辐射医学研究所研究员、博士生导师彭瑞云接受了科技日报记者的专访。 

专门研究放射损伤与预防的博士生导师彭瑞云说:“核电厂反应堆发生爆炸导致的核泄漏,会有放射性物质如碘、铯等释放到大气中,这些物质主要从以下几种途径对人群产生照射,包括污染空气的吸入、污染食品和水的摄入、经皮肤吸收和沉积的放射性物质照射。” 

彭瑞云介绍,此次事故针对海产品的影响,主要分为内部污染和外表污染两种情况。由于海水里可能有漂浮的放射性物质,鱼类等海产品在水里呼吸时,有可能造成吸入性污染,这就是内部污染。另外,从海洋打捞上的海鲜也有可能因沾染到放射性的粉尘污染等物质,造成外表面污染。 

就目前日本福岛核电站的情况来看,彭瑞云表示,核电厂核心反应堆并未爆炸,其释放的氢气里有微量放射性物质,从目前公布的剂量来说不会造成太大影响。而且,水对放射性物质是绝缘的,也可以认为水是有屏蔽保护作用的,但“如果近期食用日产海产品,应该尽量冲洗”。彭瑞云表示,按目前日方公布的信息,核电站处于冷却系统故障,造成核污染物微量泄露,但不能排除日后防护设备遭高温熔化后,放出大剂量有害物质。  (据《科技日报》)

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