生活中,每家都会有宴请客人的时候,请客人里面也是有学问的。
1、请客的菜,要根据来客的口味配制。如果客人中有老人或小孩,最好突出一两个适合老人或小孩口味的菜。
2、入席时,如果是熟悉的客人,可自由入座。反之,则应按传统方式来坐,主宾坐上首,其他客人坐在下首。
3、上菜时,应从主人旁边端菜,以便主人摆菜。菜上好后主人要主动热情地招待客人进食。
4、敬酒时,主人对宾客或长辈应亲自持瓶斟酒,态度可亲。劝酒要在客人放下筷子时方能进行,不可强劝。
5、宴席中,和客人谈话内容要高雅、愉快,使席间充满欢声笑语。也不要说太逗的话,以免来客“喷饭”,使大家感到不雅。
6、散席后,主人要陪客人闲聊一会儿,但不宜太久。
7、送客时要握手道别并送一程,以表诚意。
新闻推荐
【据新华社电】 宁夏回族自治区中卫市一家化工厂23日上午发生爆炸事故,未造成人员伤亡。据抢险救援的中卫市消防支队官兵介绍,油罐发生火灾...