吃花生可防心血管病

近日，一项日本研究表明，平均每日吃上4-5颗花生还有助于降低缺血性脑卒中或心血管事件。注意，这里的4-5颗指的是带壳的整颗，不是单个的4-5粒。

研究显示，与不吃花生的人相比，平均每天吃4-5颗花生的人：脑梗死风险降低20%；整体中风风险降低16%；心血管疾病（包括中风和缺血性心脏病）的风险降低13%。

据介绍，花生中富含很多有利于心脏健康的营养物质，比如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、矿物质、维生素和膳食纤维。 岱西

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