难忘的晚餐

科苑小学 三年级三班 韩雨轩

今天是来常州寒假旅游的第三天。老爸说，常州的日料特别正宗，所以就决定带我们去吃日料。美食也是旅行中的一个重要体验呢！

这还是我第一次吃日料呢，我特别期待！我们从美食网上挑选了一家人气较高的日料店，名字叫酒井，这家店是以炭火烤肉为主题的。我们一踏入餐馆，我就发现这里的装饰和中餐馆有所不同。这家店装饰极富日本风格，很雅致、精巧。每个古色古香的木质桌子上有一个圆形的洞，是用来放炭火和烤网的，桌子上面还悬挂着一个排烟的装置。

我们点完菜不一会儿，服务员就陆续给我们上菜啦，我已经有些饿了，看见那些新鲜诱人的牛肉和蔬菜，忍不住咽了几口口水，哈哈。

我自告奋勇担任今晚的“大厨”为大家烤肉。虽然这是我第一次自己烤肉，但我认真请教了服务员姐姐一些操作事项，开始胸有成竹的烤起来。首先我用夹子把肉片夹到烤网上，然后不时的翻动肉片以防烤糊，直到把肉片拷到变色就是烤熟啦，再用剪刀分割肉片，给爸爸妈妈和妹妹品尝，他们都连连夸赞我手艺很棒哟！我心里一阵得意，烤的更带劲啦！

接下来我们又品尝了这里的寿司，和我平时吃的寿司很不一样。这的寿司并不用海苔，而是直接把米饭弄成类似水饺一样，在上面裹一片生鱼片，再挤上沙拉酱撒上一层鱼籽就可以吃啦。一口咬下去，鱼肉的鲜美和鱼籽的脆爽，真是太美味啦。

我们边吃边聊，又吃了好些美味的甜点，这次旅行中能遇到一家温暖的小店，得以享用美食和体验生活真的是令人无比惬意和难忘啊！

(指导老师赵霞)

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