茶虽日常,举其大,则道器得兼。
茶之道,原非一定在禅,但以禅入茶,茶之味,乃真能应于当下,其极致,更就“一色一香,无非中道。”
禅契究竟,核心原在了生死。但既契于本心,就能入于诸事,茶固只其应缘之一端,但以茶契禅,则显日用是道,恰映宗门“凡圣一如”之旨。
以此,乃有茶禅之立。
谈茶禅,诸方常举赵州“喫茶去”之公案,但此原为作家应机啐啄之拈提,其举也,原不须就在茶。真在茶,且形成样貌清晰之文化,则为日本茶道。
日本茶,由中国传入,从明庵荣西将茶事与禅作初始之连接起,经三百余年,至千利休乃有日本茶道之大成,其后绵延四百年不绝,而为一卓然以立之文化,成一信然可征之行门。
相对于日本茶道之立于禅,中国茶文化之精主要缘于文人之参与,其用事固极尽世间之美,但亦常在此耽溺。近世中国茶之复兴,则有不同于以往而欲显其日用是道者,因有茶禅之举。惟在此,于禅,固常不知祖师禅之立基,率以一般禅修为禅,更多者尤喜“以禅为学、以禅为趣、以禅为美”,只于生命装点中转,朱紫不清,终难免于江湖者流。
原来,中国茶千姿百态,于世法固多有丰富于日本者,但世法既盛,亦常沦为玩物之举,茶禅之立,原最可治此病。然若未能有如实之禅观照,也恐重增追逐。而就此,日本茶道正可为借鉴。惟中日茶样既异,禅风又各有所重,文化特质尤自不同,则中国茶禅之立,乃必有别于日本茶道者。因以禅家之基,举宗门不共,对应中国茶之可能,而成《茶禅》一书。寄望有志于斯之茶人,立正知见,作深行履,蓦直而去,有日,于个人,固能契于茶禅一味,于文化,亦得成就中国茶禅,而由此或能出得利休之辈,亦未可知!
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