喝过的饮料放了一天还能喝吗

半岛全媒体记者刘晓林整理

夏季,饮料常常独得市场的恩宠,但是很多人都很好奇,喝过的饮料,放置24小时之后,能否继续饮用。

一个实验把饮料推向风口浪尖。日本一档节目用水、可乐、大麦茶、橙汁、咖啡等6种常喝饮料做了一项实验,将它们打开喝一口后放置在平均气温20℃、平均湿度79%的房间里24小时,然后去测它们的细菌含量,结果每种饮料的细菌含量都在600个以上。

这样的饮料还能喝吗?对于开盖后的饮料,经过简单的存放细菌就会迅速繁殖,繁殖数目非常惊人,很多人怀疑这样饮料是否还能饮用?

其实,任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限定,对于我们正常情况下饮用的“量”(很少),就算喝掉存放24小时之后的饮料,相对问题也是不大的,而且其实很多人都这样做过。

当然虽然问题不大,从根本上来讲并不建议大家这样去做,因为饮料毕竟不是建议你常喝的饮品,假如有人大量摄入也不免会带来危害。

如何降低饮用的卫生(细菌)危害?首先,根本上来讲并不建议大家“喝饮料”,甜饮料喝的越多,离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病就更近了一步。其次,如果非要喝,最好少量饮用；然后饮用的过程中最好要倒在杯子里喝,避免交叉污染,传播细菌等微生物。最后,未喝完的饮料请密封冷藏保存,而且要尽快喝完(不超过12小时)；当然最好是饮用小包装饮料,现喝现开,避免剩余。

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