“舌尖上的日本” 滥捕致蓝鳍金枪鱼“极危”

今年1月5日，日本东京筑地鱼市进行新年首次拍卖，一名日本寿司店老板就以7420万日元（约合人民币442万元）高价夺得了一条重212公斤的蓝鳍金枪鱼

据新华社日内瓦2月25日电 近来，日本违规滥捕蓝鳍金枪鱼的消息时有报道。世界自然基金会（WWF）专家约翰·坦策对新华社记者表示，“舌尖上的日本”造成蓝鳍金枪鱼生存堪忧。

蓝鳍金枪鱼是寿司及生鱼片等日餐中使用的高级食材。根据世界自然保护联盟濒危物种红色名录，在3种蓝鳍金枪鱼中，太平洋蓝鳍金枪鱼为“易危”，大西洋蓝鳍金枪鱼是“濒危”，而南方蓝鳍金枪鱼更是“极危”，比属于“易危”等级的大熊猫面临更为严峻的生存挑战。

坦策分析说，首先，太平洋蓝鳍金枪鱼多分布于北太平洋温带海域，这一海域也是日本过度捕捞蓝鳍金枪鱼的重灾区。日本水产厅本月3日一份报告说，沿海多个县都存在未经报告捕捞的严重违规行为。

坦策说，在日本筑地海鲜市场今年的新年首拍中，一条蓝鳍金枪鱼被拍出每公斤约3000美元天价的新闻传遍了世界。日本国内市场对蓝鳍金枪鱼的高需求，以及日本政府缺少有力的监管制度，使得渔民不断滥捕。

另一方面，日本市场需求导致远在地球另一边的大西洋蓝鳍金枪鱼也难逃厄运。坦策说，2001年和2002年，正是来自日本市场需求的强劲增长，导致大西洋蓝鳍金枪鱼几近灭绝。有人在大西洋蓝鳍金枪鱼的繁殖季节就进行捕捞，然后人工喂养增肥，最后冷冻售出。有研究认为，大西洋蓝鳍金枪鱼中多达80％至90％的东大西洋和地中海蓝鳍金枪鱼最后被送上了日本餐桌。

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