红牛冰沙要登陆全美3600家快餐店

记者 | 刘雨静

如果你想补充咖啡因却又想在咖啡之外来点新意，也许可以试试这款红牛冰沙饮料。

最近，美国连锁快餐店Sonic宣布与红牛合作，从4月29日起在全国3600多家餐厅里上市含有咖啡因的红牛冰沙饮料，有原味和樱桃青柠味两种选项，售价在2.99美元至4.99美元不等。大杯的红牛冰沙里会有一整罐红牛（以及大量的含糖冰沙），可以说是咖啡因和卡路里的双重炸弹了。

美国本土快餐连锁Sonic向来以新奇口味的饮料菜单出名，去年夏天他们还曾推出过咸腌菜口味的夏季冰沙饮料。不过Sonic推出能量饮料为主导的新产品还是第一次；即使是在美国的其他大型连锁快餐店，消费者也很少能买到红牛、魔爪这类能量饮料。

Sonic市场负责人Lori Abou Habib表示，公司很早之前就考虑在菜单中加入一款能量饮料，选择红牛合作的好处在于这个品牌本身知名度较高。推出红牛冰沙的同时，Sonic的菜单中也会新增罐装红牛饮料的选项。

在过去几年里，与汽水饮料放缓的增速相比，能量饮料的市场规模正逐步扩大。数据研究机构Reportbuyer数字显示，到2024年全球能量饮料规模将达到720亿美元，预计年增长率为7.1%。

在年轻人中，能量饮料尤其受欢迎：一方面，年轻人的提神需求在增加，功能性饮料能提供一定的咖啡因；这类产品的饮用场合也越来越多，比如能量饮料混合烈酒（比如红牛混伏特加）也已成为年轻人在夜场和朋友聚会时的流行饮品。

另一方面，随着健康风潮席卷人们日常消费的每一环，不少能量饮料也开始添加维他命B、瓜拿纳等有益人体的元素并以此为卖点，这让年轻人愿意为之买账。去年11月，可口可乐宣布推出的自有品牌的能量饮料“Coca-Cola Energy"，就特意提及其中含有天然咖啡因和瓜拿纳提取物。

此前快餐连锁卡乐星也曾与魔爪公司合作，在餐厅售卖魔爪能量饮料；发源于纽约的著名汉堡店Shake Shack也在销售的罐装饮料中新增了能量饮料的选项。这些合作都是餐厅渠道的罐装销售合作，随着Sonic推出红牛冰沙这类饮料，未来也许有更多餐厅会以能量饮料为基底开发新产品。

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