千元一盒“脂老虎”吃了真能瘦成纸？

□女报记者 魏杰 实习生 郑涵月

随着天气转暖，爱美女性们又把减肥提上日程，一种名叫脂老虎的代餐饼干在朋友圈悄然走红。“减一次，苗条一辈子。”这种市面上近千元一盒的天价代餐饼干，每盒只有600克，宣称一个月最高可科学合理地减掉30斤。营养专家表示，这种饼干市场中的“奢侈品”，不过是普通饼干的一种，其成分的“含金量”与高高在上的价格并不相称，商家“玩概念”的成分更大些。

代购：“不节食、不运动就能减肥”

这种宣称不节食、不运动、不反弹，一日三餐用几个饼干代替的减肥方法吸引了很多市民的目光。

“从153斤到143斤，仅用了10天时间。”微商代购金峰告诉记者，减肥方案分为高速、次高速、中速和低速四种，一个中等代谢水平的减肥者，高速一个月可以减16—30斤，低速一个月也可以减4—8斤。金峰告诉记者，减重不等于减肥，减脂才是真减肥，脂老虎的使用者不用挨饿、不用腹泻、不用运动，可以轻松减掉身上多余的脂肪。

而实际体验过该代餐饼干的市民娄云却吐槽：“一天三块奥利奥也能减肥，用不着花两三千元。”

采访中，记者了解到，脂老虎的售卖是以分销形式为主，在微信上、淘宝上出售产品，同样是600克装的脂老虎减肥饼干，价格却从220元到980元不等。

一家名为“美国脂老虎正品店”的淘宝店铺客服人员告诉记者，该饼干配料有中小麦粉、燕麦粉、色拉油等，含59种营养元素，还有转化脂肪的38种酶和辅酶让市民营养健康瘦身。对于配料普通的代餐饼干为何卖出天价，该客服人员表示，脂老虎有独特、先进的技术，“没有哪个商家会把技术写在包装上。”

专家：所谓“能量负平衡”不存在

17日，记者在脂老虎官方网站看到，其减肥原理是“能量负平衡”、低升糖和富营养。官方网站解释：“能量负平衡”是指人体在摄入热量与消耗热量处于负平衡状态时，人体机能会动用储存在体内的脂肪，以维持人体生命活动的需要。

“能量消耗与两方面有关，一是新陈代谢，二是身体和心理的活动。”国家公共营养师赵丽梅表示，每个个体新陈代谢各有不同，同一个体不同时间消耗也不相同，能量消耗并不是固定值，所以“能量负平衡”的说法不存在。

赵丽梅表示，59种营养元素的来源是人工合成还是自然界提取不能确定，其对身体影响并不一致。“所有生物酶需要一定环境，很多酶经过口腔咀嚼进入胃里，不能确保在胃酸的环境下不被杀灭活性。”她说，饼干易消化吸收，所以其血糖生成指数非常高，并不是低升糖食物。脂老虎宣称的能量负平衡、低升糖和富营养三大原理都无法立住脚。

“人的身体三分之一是水分，四分之一是蛋白质。”赵丽梅说，短时间内体重下降激烈，一般减掉的都是水分，脂肪和蛋白质的变化需要一定时间，减去脂肪并且促进健康至少需要半年甚至更久的时间，并且要配合良好生活习惯和足够营养摄入。

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