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保健品吃对时间,吸收好

来源:淮河早报 2016-11-25 00:00   https://www.yybnet.net/

很多人会固定在早上或晚上吃保健品,其实,保健品也有自己的脾气,在最合适的时间服用,吸收更快,效果更好。近期,总部位于美国佛罗里达州棕榈滩的“大全新闻网”邀请相关专家,对常见保健品的服用时间进行了总结。

水溶性维生素:早饭前吃。美国临床营养师罗伯特·西尔弗曼表示,通俗地讲,维生素可分为水溶性和脂溶性。有研究发现,维生素B、维生素C等水溶性维生素,早上8点吃饭前的半个小时前服用,吸收效果最好。因为它们在酸性环境中比较稳定,在碱性环境下破坏较多。餐前服用,在胃酸的作用下,它们更容易被小肠吸收。

脂溶性维生素:早餐后用。“常见的维生素A、D、E、K等,都是脂溶性维生素,最好早餐吃完后就服用。”罗伯特·西尔弗曼说,“这是因为,早餐摄入的脂肪会刺激胆囊收缩,排出胆汁,从而促进脂溶性维生素的吸收。”

镁:与食物同服。适量补充镁元素,有助于降低心脏病、失眠风险,但部分人可能腹泻。将镁补充剂和食物一起吃,能在一定程度上预防腹泻。美国注册护士艾伦·喀什补充道,大家不要将镁和钙一起补,以免影响镁的吸收。

钙:睡前补。骨质疏松患者,适量补钙能缓解病情。一般来说,钙补充剂在睡前服用效果更好。因为夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期,此时血钙浓度比较低,钙吸收性相对来说会增强,补钙效果更好。罗伯特·西尔弗曼说,晚上补钙还有利于肌肉放松,能更好地入睡。

鱼油:晚餐后用。鱼油对血脂有一定的调节作用。罗伯特·西尔弗曼表示,临床观察发现,鱼油在晚饭后服用,吸收最好。需要注意的是,不能将鱼油和其他任何保健品及药物一起吃。这主要有两个原因,一是鱼油中的欧米伽-3脂肪酸会影响药物与其他保健品的吸收;二是鱼油摄入过量会导致总胆固醇降低等不良后果,同样会增加心脑血管疾病、卒中的风险。

辅酶Q10:搭配牛油果。辅酶Q10能在人体内合成,在葡萄糖转化为能量的过程起到了重要作用,对维持心脏的正常功能必不可少。还有研究显示,适当补充辅酶Q10对保护心肌、预防心衰有辅助作用。罗伯特·西尔弗曼提醒,在进餐时,将辅酶Q10与富含“健康脂肪”的牛油果搭配,可以促进其吸收,更好地被机体利用。

硫辛酸:空腹吃。研究发现,硫辛酸具有一定的抗氧化作用,能在一定程度上保护神经、延缓衰老。一般来说,空腹服用吸收最好,建议在饭前半小时前或饭后两小时后服用。

最后,艾伦·喀什提醒,大家应注意的是,保健品不能代替药物治疗疾病,服用前最好咨询医生和药师,孕妇、老人、儿童等特殊人群尤其如此。安 伟

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