吃芒果降糖消炎

时下，正是吃芒果好时节。芒果不但口感好而且营养丰富，富含β—胡萝卜素，不但对皮肤有益，还对眼睛特别有好处，而且芒果中丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症。

美国俄克拉荷马大学的研究人员选取了20名患有肥胖症成年人，要他们在每天饮食中加入10克芒果干。试验结束后，他们的血糖水平显著降低。另一项研究中，研究人员发现芒果中含有的多酚能抑制实验室中培养出来的乳腺癌细胞的炎性反应。芒果中含有的另一种化合物丹宁酸还能促进结肠癌细胞的死亡，而且对正常细胞的功能不会造成任何损害。(据生命时报）

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