美乐秉承质量文化传统 做良心食品味美心更美

新厂鸟瞰图

“讲究品质、追求完美”，“人品决定产品”……一条条质量文化理念和传统已深深“烙”进了每一位美乐员工的脑海里。近日，笔者走进美乐食品有限公司参观时，错落有致的标准厂房，整洁优美的生态环境，都让人耳目一新！更让人钦佩的是美乐员工们孜孜以求的敬业精神，处处彰显着美乐人按照现代企业管理模式经营企业，不断提升科学管理水平的奋进缩影。

质量是企业的生命，细节决定成败。美乐公司关注每一个细节。在严把质量关上，公司原材料组织有专门的基地，主要原料辣椒采取“公司+基地+农户”的收购模式，统一种植、统一标准、统一管理、统一收购。对生产用原材料全部比照ISO质量体系标准进行采购，严格评审供应商，对不合格的严格拒收。各生产环节实行全员质量管理，从公司领导到普通员工，人人紧绷质量安全之弦，身负质量和食品安全责任。在这张严密编织的“质量安全网”下，公司于2001年取得了ISO9001：2000质量管理体系认证。

多年来，公司加大技术改造和技术创新力度，先后投入上千万元改造生产设施和提高工艺技术水平，节能降耗，极大提升了公司的竞争力，实现了劳动效率、产品质量和企业效益“多赢”。

“以诚待天下，以信立门户”、“追求客户满意度最大化”、“一切为顾客服务”的服务理念，立足于人本管理，着眼于换位思考，得到了美乐公司客户和消费者的一致拥护和有关部门的普遍认同，美乐品牌的公信度、美誉度在不断上升。

多年来，美乐一直注重食品安全，做良心食品、做放心食品。历年来，经过各级监督部门的抽查和检验，产品均为合格。目前，公司在全国各地有省级总经销商135家，二级经销商800多家，并进入沃尔玛、华联、华润万家、家乐福、摩尔玛等大型超市，产品覆盖了全国95%的省、市。公司取得了食品出口许可证，使产品远销东南亚和加拿大、美国等地区和国家。

2013年，“美乐”品牌获得了“中国驰名商标”殊荣，这对美乐人是一种认可，也是一种激励，更多的是一份责任！未来，在美乐这个品牌的引领下，美乐公司将继续坚持以弘扬“川菜文化”为载体，提升“美乐”在国内中高端餐饮业市场和大众消费市场的占有率，在“营养、安全、方便、健康、文化”五大功能上形成美乐食品的核心竞争力。根据发展规划，公司投资2.2亿元，于2013年6月启动了年产10万吨香辣酱及其系列产品生产基地建设项目，并继续与四川理工学院等高校院所的产学研合作，加大产品质量、品种和新品开发力度；同时在省市县各级领导的关心和支持下，抓紧实施美乐年产10万吨生产基地建设，扩大公司规模，力争今年10月试生产。

展望未来，美乐人坚信：川味复合调味品行业潜力巨大、前景广阔，美乐品牌一定会做强做大，成为国内调味品行业的领跑者！

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