5名涉案人员被刑拘

记者23日从上海警方获悉，上海市公安局食品药品犯罪侦查总队已经对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”进行立案调查，警方已依法对5名涉案人员采取了刑事拘留。目前，警方正对该案件做进一步调查。虽然相关调查仍在不断深入，答案尚未水落石出，但福喜丑闻无疑给所有在华经营的洋品牌敲了一记警钟。尤其是对于部分奉行双重标准的外国企业，这一案例警示，如果不能严肃经营，企图在中国市场“浑水摸鱼”，在中国早晚要栽大跟头。

上海抽检124批次

上海食药监局23日已对封存的福喜公司成品和原料抽样124批次，送法定检验机构检测。这是上海福喜食品有限公司涉嫌用过期原料生产加工食品事件的最新进展。

据介绍，上海食药监部门对上海餐饮连锁企业总部、中央厨房、配送中心和门店开展全覆盖检查，落实日报制度。对经营使用福喜公司产品的企业问题食品，均已采取下架封存等控制措施。

百胜严厉谴责福喜

中国百胜23日亦发布声明称，决定即刻全面停止向中国福喜（包括上海福喜）的采购。福喜作为一家享有声誉的大型跨国企业，旗下公司竟然发生由管理人员主导、有组织实施的违法违规及不诚信行为，这令人难以置信和无法接受，对此中国百胜严厉谴责。中国百胜将视政府部门的最终调查结果保留对福喜集团采取一切法律行动的权利。

冲击波

上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料事件正引发广泛关注。因其母公司美国福喜集团（OSI）是麦当劳、百胜等国际知名快餐企业的上游供货商，因此该事件涉及范围甚广。随着日本也宣布下架相关食品，这一事件仍在“发酵”中。

美国福喜集团拒绝采访

美国福喜集团目前拒绝接受任何形式的媒体采访。但其沟通和市场部主任阿利松·科瓦莱斯科在22日给新华社记者的语音留言中感叹：“你能想象，今天对我而言是疯狂的一天。”她还在给记者的回复邮件中表示：“此刻，除了（公司网站发布的）书面声明，公司不做详述。”

日本受到波及展开调查

日本厚生劳动省宣布，自22日起就上海福喜食品有限公司的“过期肉”事件进行调查，目前该事件已波及日本麦当劳公司和日本大型连锁便利店全家，这两家公司已于同日宣布停售可能使用了福喜鸡肉原料的食品。

厚生劳动省就上述两家公司的食品加工卫生监管进行调查，并就是否还有其他日本企业进口了上海福喜的过期鸡肉等问题收集信息。

据悉，2013年日本麦当劳公司从上海福喜进口了约4300吨“麦乐鸡块”。目前，有约两成用于日本国内销售的“麦乐鸡块”使用了上海福喜所生产的鸡肉，涉及日本中部及东部约1340家麦当劳餐厅，占全日本麦当劳店铺的40％左右。

23日起，日本麦当劳已开始使用中国及泰国其他鸡肉供应商所生产的鸡肉。

日本全家便利店受到波及的是“蒜香鸡块”，该产品已被证实使用了上海福喜的鸡肉原料。全家22日在网站上发表声明，称即日起在日本约1万家连锁店停售“蒜香鸡块”。

由于福喜集团是美国独资公司，该公司在美国供应的产品是否存在同样问题也引起了美国消费者的关注。专家表示：“不能排除这种可能性。”

警示录

黑 老牌跨国企业也干肮脏勾当

上海福喜食品有限公司采用过期变质肉类原料的丑闻经媒体曝光后，一位朋友告诉记者，他和上小学的儿子上周末才吃过某涉事快餐店的汉堡。朋友为此感到恼火而无奈。

上海福喜系出名门，其母公司为有着百年历史的美国肉类和蔬菜加工巨头OSI集团，目前在全球17个国家拥有50多家工厂，是麦当劳、百胜等知名洋快餐的上游供货商。

正因如此，福喜上演的“变脸记”才格外令人诧异。人们不禁要问，为何这样一家老牌跨国企业，也会作出黑窝点的肮脏勾当？这究竟是个别人违法酿成的个案，还是内部长期、系统性作恶？究竟暴露出OSI集团质量内控失败，还是洋快餐共享供应链的经营模式存在系统性风险？

骗 以“执行偏差”掩盖恶意行为

由于涉嫌用过期原料生产加工食品，23日，上海市公安局会同上海市食药监局对上海福喜食品有限公司负责人、质量经理等5名涉案人员依法采取刑事拘留。而就在一天前，福喜投资方、欧喜投资中国区深加工部总经理杨立群还表示，媒体报道的福喜事件只是他们食品管理体系框架文件执行过程中的“偏差”。

明明是涉嫌违法犯罪的恶意行为，却还被“粉饰”为“执行偏差”，在涉及公众安全的事件中，福喜这种态度令信誉扫地。用过期原料生产加工食品，事关公众身体健康，福喜方面轻描淡写的一句“偏差”，让广大消费者不寒而栗。如此重要的食品安全问题，在某些企业眼中竟能视同儿戏。

（均据新华社）

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