我国约7亿人饮用大肠杆菌超标水,1.64亿人饮用严重有机污染的水,有7700万人饮用高氟化物水,约3000万人饮用高硬度水,1.6亿人饮用耗氧量高的水,因饮用水质不良导致的各种疾病多达50多种。
饮水方式一: 自来水烧开喝
“硬”水不可长期饮用
如果你还在烧水喝,你会发现烧水壶每隔几天就会沉淀一层水垢。水垢源是混在水中的重金属、钙盐、灰尘、病菌、虫卵尸体等的沉淀物。据分析,5磅热水瓶中贮存了18天的开水水垢中含有铅12微克、砷21微克、汞44微克、镉3.4微克,铁24微克。长期饮用超高硬度的水,会引起人体重金属中毒、器官癌变。容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱及便秘,使胃炎及各类结石的发病率提高,汞超标还会引起胎儿畸形。
据了解,硬度大于150 mg/L的水就称为“硬水”。我国生活饮用水国家标准为≤450mg/L,而世界卫生组织给出的优质饮用水标准为50mg/L,欧盟饮用水标准为60mg/L,美国供水工程协会水质标准为80-100mg/L。
饮水方式二:净水器过滤再喝
净水器藏污纳垢 过滤暗藏安全隐患
环境污染日益严重,面对急迫的饮水安全问题,很多家庭纷纷寻求清洁安全的饮水方式。市面上打着各种宣传概念的净水机、纯水器、直饮机等净水设备层出不穷。究竟哪种方式饮水最洁净、最安全?
据了解,目前市场上主要有三种类型的净水机,过滤效果也各有不同。家用净水器里面含有活性碳,可以去除水里的有机物和余氯。但微生物、无机物等有毒有害物质难以过滤。超滤净水器除了活性碳外,又多加了一层超滤膜。这层超滤膜既可以去除大分子的有机物,也可以去掉细菌类等微生物。但是,净水效果好的设备并不意味能提供健康安全的饮用水。反而把水中所含的人体必需矿物质全部一起过滤掉了,同时,如果不定期维护清洗,活性碳、超滤膜等净水装置会成为污染源,对饮用水造成二次污染。另外,对于溶解在水中的药物残留,即使是最先进的净水器也无法过滤。
饮水方式三:桶装矿泉水+直热式饮水机 这样喝水最安全!
中国医促会健康饮水专委会主任李复兴认为:自来水可以用于日常洗衣、洗澡、拖地,但饮用、做饭、烧汤等直接进入人体内的水则要选择安全又健康的桶装矿泉水。
桶装水之所以是最安全的一种饮用水,一是它的取水源都是来自地层深处,具有特殊的储水构造,并有较厚的保护盖层,很少被污染;二是大的桶装水企业都拥有一流的净化设备,能够保证饮水的安全性。
所以,专家建议消费者喝水,还是要选择市场上的品牌桶装水,才是最安全的。而想要喝得更健康,最好选择桶装天然矿泉水。
但是,桶装水如果饮用方式不当,也可能造成二次污染。李复兴认为,桶装水本身很安全,但是饮水机容易滋生细菌导致饮水污染。如果采用无内胆的直热式饮水机,就可以全面杜绝污染和此前的“千滚水”问题。因此,桶装天然矿泉水要配直热式饮水机才是最安全、最健康的饮水方式。(吴坚)
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