节前海产品多为冷库“出品” 鲜活梭子蟹、基围虾一斤涨10元 冷冻鱼类价格变化不大

晚报讯 （记者 张琛）虽然入冬后，海鲜市场随着新鲜品种的减少和价格的提高开始进入淡季。但随着农历新年的临近，海鲜市场却开始回暖。记者走访市场内的水产品批发市场发现，如今市场上的水产品售价与元旦期间相比也有小幅上涨。

日，记者在新华市场的海鲜摊位前看到，虽然海鲜的品种不如入冬之前，但是不时有市民前来购买和咨询。前来购买海鲜的市民说，虽然到了冬天，新鲜海鲜不如之前多，但时不时还要买点尝尝。等到春节时再多买点大对虾和螃蟹等海鲜备年货用。

记者看到，目前市场上冷冻海鲜占据主角，鲜活的海鲜并不多，主要原因是温度逐渐降低，捕捞量也随之下降，冷冻海鲜慢慢大量上市，新鲜海鲜减少，尤其是鱼类多被储存在冷库中。冷冻海鲜价格平易近人，而像梭子蟹这样鲜活的海鲜，价格已经开始蹿高，每斤涨了元左右。

一位商贩介绍，随着强寒流将要来袭，海鲜上涨的趋势还是蛮大的，相较往年一般在%到%。记者走访多家商贩了解到，目前市场上的野生鲈鱼售价在每斤元左右，小年过后预计会上涨至每斤元。海捕基围虾之前售价每斤元左右，近期价格在每斤元左右。

记者在文化路上一家海鲜专卖店看到，海鲜礼盒包含的海鲜品种从6种到几种不等。根据价位不同，可以选择不同品种的海鲜自由组合，而同一品种也可以选择不同规格装盒。据店主介绍，各种海鲜礼盒已经开始进入预订和销售的高峰期，目前来看，三五百元的中档礼盒最畅销。这样的海鲜礼盒包含虾仁、鱿鱼、螃蟹，以及两三种深海鱼和一种干货，种类一般控制在8种以内，规格根据种类多少进行相应的调整。礼盒价格实惠，品种也足够丰富，性价比高，适合给企业员工分发福利。不论是走亲访友送礼也罢，还是给自家饭桌增添新意也好，从形式和内容都别具一格。而高端的海鲜礼盒一般含有进口海鲜，比如加拿大银鳕鱼片、新加坡扇贝等，有的还加入了海参和鲍鱼。现在消费者的需求丰富了，以前市场上买不到的稀罕水产品，逢年过节老百姓也愿意尝一尝。

在市区一家公司上班的冯经理告诉记者，“过年公司要给职工发礼盒，现在买价格能便宜不少。公司订的礼盒标准为每盒元，商贩给他推荐了黄花鱼、梭子蟹、虾仁等组合的搭配。”

不少市民表示，过年期间购物十分方便，家里通常不会准备太多相同的东西，拼装海鲜礼盒便利又节约，还能够品尝到多种水产品，是购买水产品的不错选择。

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