美肌素材胶原蛋白在BellaColla的应用

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美丽肌肤永远是女性不懈追求的目标，越来越多样化的需求同时决定了美容市场产品的多样化开发及制造，例如：神经酰胺和大豆卵磷脂的组合搭配能够产生丰富变化，抗糖化及GABA等原材料受到业界及消费者关注。本特集就基础原材料及受关注新原材料进行追踪报道。

胶原蛋白牵引市场  流通量近超6,000t

在健康市场中占据根基地位的美容原材料胶原蛋白，早已成为健康美容的代名词。虽经过一时风行，市场依然持续年年增长的供给量，而没有达到饱和状态；以补充人体所需为目的的功能性食用胶原蛋白肽，仅2010年度流通量已突破5,000t，2011年将超过6,000t；这是日本【明胶.胶原蛋白工业组织】日前统计10家生产株式会社、6家贩卖株式会社，以及相关其它产业的仅国内市场份额。

 

胶原蛋白统计

胶原蛋白合计供给量与前年相比增长4.5%，其中食用5,065t、医疗用77t、工业用76t、输出124t。特别食用功能性的胶原蛋白，深受广大消费者热爱并具有良好的开发及拓展平台，现今已充分利用到了一般食品中，海外输出的实际贩卖与前年较之，从31t增加到124t。

以亚洲区域为开端，健康美容热潮席卷各国，而日本专业胶原蛋白BellaColla也在2010将主流产品引进中国，期待胶原蛋白在亚洲市场的成长飞跃。

【GABA】【蔓越橘】/新“抗糖化"原材料受到关注

近年，抗糖化制品在一般媒介平台受到关注，作为对抗衰老的王牌，以中老年为中心的消费者群徐徐增加瞩目度，而今年不仅在亚洲，甚至全世界对于“抗糖化“的认知范围不断扩大，各地积极实现原材料活性化的组合及开发。研究对象原材料主要集中在鱼腥草（防辐射）、葡萄叶等具有医疗、芳香特质，也可供保健、烹调、美容利用的混合天然植物中展开。

同时渗透健康美肌市场的GABA（缓解压力）已被成功添加入日本三和酒业、正荣食品及荣新药株式会社（BellaColla胶原蛋白制造商）中食用，为健康美肌市场加入全新活力，相信不久便会引人注目，引导新美肌市场的诞生。

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美肌原材料介绍

胶原蛋白

胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，人体内含量最丰富，占全身总蛋白质的30%以上。富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸，是细胞外基质中最重要的组成部分。去年全年流通量超过5,000t，市场需求持续扩大，目前已成为美容护肤不可或缺的重要素材；各生产株式会社均以粉末制品或功能性饮料等组合搭配、通过分离动物来源及鱼类来源、高分子或低分子化处理来鉴别胶原蛋白质量。

 

BellaColla胶原蛋白

透明质酸

透明质酸又名玻尿酸，以其独特的分子结构显示出多种重要的生理功能，如润滑关节，调节血管壁的通透性，调节蛋白质，水电解质扩散及运转，促进创伤愈合等。尤为重要的是，透明质酸具有特殊的保水作用，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被称为理想的天然保湿因子。人类皮肤成熟和老化过程会随着透明质酸的含量和新陈代谢而变化，它可以改善皮肤营养代谢，使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老，在保湿的同时又是良好的吸收促进剂。与胶原蛋白等营养成分配合使用，可以达到更加理想效果。

BellaColla胶原蛋白

胎盘

继胶原蛋白之后，被广泛期待的又一大美容素材“胎盘“，在2011年相继投入到新产品中，作为抵抗衰老原材料，目前投入到各种美容、医疗领域中，最新更发现具有抗疲劳及肝机能改善作用。行业专家对于胎盘可获得【产业倍增】、【不分年龄性别的支持率】抱有信心，期待着“胎盘"的持续成长。

神经酰胺

神经酰胺是近年来开发出的最新一代保湿剂，它和构成皮肤角质层的物质结构相近，能很快渗透进皮肤，和角质层中的水结合，形成一种网状结构，锁住水分，承担着保护皮肤和滋润、保湿功能。最近各生产商不紧紧在化妆品，而将神经酰胺增加投入到了一般食品中直接食用，因原料来源于大米，玉米棒、魔芋、大豆等，消费者感到安全放心，并期待更多功能性的拓展。

抗糖化

众说周知，胶原蛋白被誉为“肌肤的软黄金“，能有效对抗肌肤老化，令肤质柔软并具有弹性，而糖化可使胶原蛋白纤维断裂变黄，变成"胶原蛋黄“，从而导致肤色泛黄、松弛。

被称为AGEs（Advanced Glycation End Products）的后期糖化生成物，会加速肌肤老化，使皮肤弹性地下，失去颜色光泽。目前成为美肌业界抵抗衰老的关键词。

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