从康师傅联合利华看成本上涨之祸

成本上涨、利润率下滑一般来说都是全行业性的问题，企业要想保障收益，通常会选择涨价来“转嫁压力"。而行业领军企业产品价格的上涨，往往引领行业产品的整体涨价。

日化行业

宝洁联合利华领涨

本土日化产品“被提价"

原材料价格的上涨已经波及到日化行业的各个领域，继年初护肤品和化妆品的提价后，记者昨日从部分经销商处了解到，年后宝洁、联合利华等公司也分别发布了提价通知，洗涤用品涨幅为5％~10％。

与2007年那样全线集体涨价不同，在日化行业竞争更加激烈的今天，即便宝洁、联合利华本轮释放成本压力的方式也变为小心试探，各类产品分批分时进行不同程度的提价。

原料大幅上涨

联合利华大中国区副总裁曾锡文告诉记者：“与去年同期相比，日化类产品成本上涨非常多，比如原材料，原油价格比去年同期上涨了一倍，石化类产品上涨了60％，植物油上涨了50％~60％，无机盐上涨了40％~50％。而运输物流成本也比去年同期上涨了不少。"

虽然部分原材料价格比去年同期上涨了50％左右，但是很多日化企业并不敢大张旗鼓地涨价。

对于联合利华近期哪些产品价格会上调，以及上调多少的问题，曾锡文表示，“很难说"。“日化行业在中国是个充分竞争的行业，品牌非常多，消费者对价格也相对敏感。竞争对手们都相互观望着呢，只能慢慢调整一点，再看看竞争对手是否跟进。"

宝洁中国对外事务部高级经理张群翔也告诉记者，原材料价格确实上涨不少，但是在哪些品类等方面价格会有变动，还得看具体情况，他表示“宝洁公司遵从‘创新策略’，而不是简单的定价策略"。同时也表示，“消费者购买产品时所支付的最终价格由销售产品的零售商决定。"

宝洁在武汉的一家经销商负责人向记者透露，“年初以来，宝洁旗下不同品牌提价幅度在5％~10％。"他表示，每次宝洁的原料供应商在合同期满会涨价一次。宝洁会给终端零售商一个指导价，但是不会控制终端的价格。

本土日化产品“被提价"

宝洁、联合利华的提价是否会引发本土企业的连锁反应？

在2010年中国洗涤用品行业年会上，纳爱斯集团董事长兼总裁庄启传多次被本土同行问到什么时候提价，“你的产品如果再不提价，我们就没法活了。" 目前，本土强势日化品牌看宝洁、联合利华这样的跨国巨头风向，而一些小型日化企业更是盯着浪奇、纳爱斯等本土强势日化企业的动静。

广州浪奇的证券事务代表张晓敏告诉记者，近期是否会涨价，还没有得到通知，但是“浪奇每隔一段时间都会对不同的产品进行价格调整"。

对于成本上涨引起的提价话题，庄启传表示，“本土日化洗涤企业总是‘被提价’。"面对强势的外资日化品牌，本土日化企业大都硬撑而不敢提价。

庄启传分析，从产品结构上看，外资品牌依然占据了高中端市场，民族企业更多的是在中低端市场上大展拳脚。这种产品价值链的格局，一旦原材料价格波动，本土洗涤用品生产企业就首当其冲，究其原因，产品处在价值链低端、附加值不高是被动的根源。

“在商场的丛林法则中，敢第一个提价的往往是出于两点，一个是对客户需求的把握，另一个是对持续盈利的把握。"日化专家吴志刚表示，对于日化企业来说，提价只是表面，勇于提价才是关键。本土日化企业应该调整自己的战略，提升产业价值链、溢价能力。

食品行业

在发生“断货门"事件后，康师傅又祭出涨价牌。据媒体文章，康师傅日前宣布，将于4月1日起调整桶装面价格，上涨幅度约为14％。

关于涨价原因，康师傅在其公布的年报中称，由于面粉、棕榈油等主要原材料的价格一再上涨，方便面行业已承受了很大压力。因此，才决定实施涨价措施以应付成本提高导致毛利率走低的状况。康师傅还称，该举措目的是为维持“合理的毛利"。

此外，康师傅方面还一再强调，此次提价并非单纯的“涨"价，相应的产品规格也有变动，比如在原本没有肉粒的产品里“加料"。

据悉，这也是康师傅在半年内的第三次涨价。自2010年10月底开始，康师傅一直是“涨"字当头，尤其在与家乐福闹断供风波顺利提高了袋装面价格情况下，桶装面顺势走“涨"似乎并不让人意外。

作为方便面行业的老大，康师傅“一涨再涨"是否会引领新一轮的涨价潮？对此， 援引业内专家的分析指出，这种情况很可能发生。该专家表示，利润率下滑一般来说都是全行业性的问题，企业要想保障收益，通常会选择涨价来“转嫁压力"。

另据消息，摩根大通方面已将康师傅评级由减持升至中性，其目标价也上调到18港元。摩根大通称，康师傅最坏的情况将会过去。

遭遇断货后以涨价上架收场，而投行眼中“最坏的情况"也将终结，但消费者是否会对康师傅涨价买单，还有待观察。

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