水井坊董事长谈未来战略布局范祥福：不看股价 专心做事

范祥福接受记者采访

■本报记者黄彦韬文/图

“做中国最可信赖，成长最快的高端白酒品牌”一直是水井坊（600779）为之奋斗的愿景。随着消费升级和行业复苏，水井坊在近年迎来了飞速发展态势，2019年春糖期间，其更是一口气连发数款新品加码中高端市场，未来战略布局方向是什么？帝亚吉欧再度增持公司10%股份背后逻辑何在？对白酒国际化问题怎么看待？带着这些问题，3月18日下午，《金融投资报》及全国数十家媒体记者专访了水井坊董事长范祥福。

记者：怎样实现“水井坊式的愿景？”

范祥福：我曾说过，水井坊有一个战略愿景：成为中国最可信赖，成长最快的高端白酒品牌。怎么做到？我们希望透过一个健康可持续发展的一个平台来达到我们的愿景。因此，我们有六大战略。一是提高品牌内涵；二是在销售渠道继续发展；三是在供应链确保我们能继续有一个高品质的产品可以提供给消费者；四是生产力。五是数字化管理。因为现在大家都明白，在科技发展的带动下，很多决定其实应该更贴近消费者，让消费者的行为告诉我们到底消费者喜欢什么。所以，数字化管理是未来的趋势。最后一点就是人才。每个做得好的企业，都要靠人才的储备。

水井坊布局是按我们的战略方针、愿景布局。我们所有的做法都是以终为始，战略基本没有改变过，改变的只是六大战略方面的不断提升。

记者：帝亚吉欧将要约收购比例从60%提升至70%的原因在哪里？

范祥福：这个问题其实应该问帝亚吉欧。按照我自己的理解，这个只能证明他们对中国市场充满了期望。自从次贷危机之后，欧洲也好，美国也好，现在慢慢缓过来了，其他地方都没有太明显的实质性增长，但是中国GDP还是保持在6.5左右。这只是我个人的理解。但这件事代表中国在全球相对体量比较大，也有比较高的增长；当然，也代表他们对水井坊充满了信心，希望水井坊有更好的表现。

记者：怎么看待不同周期内中国白酒价格带的移动？

范祥福：中国白酒价格主要分为 4 个板块：0-100 元，100-300元，300-600元，600元以上。0-100元，预计占44%的市场份额；100-300元占34%；300-600元大概占7%、8%；600元以上大概占16%。

这个是一个金字塔式结构，基层很高，塔尖相对较少。但大家可以明显地看到，300元以下占了整个市场差不多78%的份额，从1979、1989、2009、2019的发展来看，中国人民在物质生活方面，每十年都是在进步的。这说明人民的收入增加了，对生活的要求自然会增加。300元以上价格带只占了23%，说明未来还有一个很巨大的发展空间。

记者：怎么看待白酒股近日的如虹涨势？

范祥福：我们不会看股票市场来决定我们应该做的事情，股价多少不是由我们决定的，我们也不是一家炒作股价的公司，但我们的管理、销售费用的投入，都是用于加强水井坊品牌内涵的打造。所以，股价涨跌，不会掀起一点波澜，我们根本不看股价，我们只是朝着公司的愿景，做正确的事情，这是我们水井坊长期遵从的一个宗旨。

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