炎炎夏日许多日式料理店都打出特价刺身的招牌吃刺身最

炎炎夏日，许多日式料理店都打出特价刺身的招牌，吃刺身最讲求海鲜的新鲜度与卫生，同时也考验大厨的刀法技巧，吃刺身，吃的不仅仅是味道，更是一种视觉上的享受。

现在市内的海鲜酒楼越开越多，然而能够提供刺身的，却并不多见，金大陆是其中的佼佼者。除了正常提供各种寿司除三文鱼刺身外，还有金仓鱼、希鲮鱼、醋青鱼、鲷鱼、白玉豚等等。如果吃不惯刺身，还可以试试这里的北极贝、冰镇法国红酒鹅肝、冰镇鲍鱼仔又或者冰镇八爪鱼。将鲍鱼仔整只放在冰面上，既爽口弹牙又不失柔软，味道不错！冰镇冰镇法国红酒鹅肝，用红酒腌制过的鹅肝，入口有一股淡淡的酒香，牙齿一接触鲜软的鹅肝，竟好像变得与之一样酥腴，几乎再也不忍心嚼下去。

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