早餐吃饱晚餐吃少有助减肥

新研究称，一顿丰盛早餐帮助人体燃烧的热量，是一顿丰盛晚餐的两倍。德国吕贝克大学研究发现，早晨饱餐一顿会促进名为“食物诱导产热（DIT）”的新陈代谢过程。食物诱导产热指的是人体为保持体温和消化食物所消耗的能量。研究表明，早餐比晚餐吃得多的人，食物诱导产热高出一倍。另一方面，研究认为，低热量早餐会增加食欲，特别是对糖分的需求。吃高热量早餐的食物诱导产热，比吃高热量晚餐高2.5倍。

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