炎炎夏日,啤酒,无疑是最受宠的酒品。与热销的啤酒相比,商家们也“集中火力”促销白酒、葡萄酒,以“赠饮、限时特价、抽奖”等促销手段吸引消费者眼球。不少中低端白酒、葡萄酒也深受消费者青睐。
白酒: 中低端受青睐
20日是周末,记者在宜宾城区南岸部分大型超市看到,白酒柜台各种促销还是较多。正在选购白酒的市民李先生告诉记者,平时亲戚朋友聚会难免要喝点白酒,“主要喝价格在100元以内的酒”。
老城区一酒水店销售员表示:“马上进入九月,婚庆用酒开始增多,大约占到了营业额的50%左右,价位在百元左右的卖得多些。
在走访中,记者了解到,虽然不是白酒旺季,但白酒促销的DM单随处可见。一白酒销售人员告诉记者,宜宾某地产品牌酒可以凭消费小票领取赠品,即消费者在超市消费满50元,就可以领一瓶小瓶装白酒。“每瓶价格在50至200元的白酒销售情况最好,许多宜宾本地产白酒也在此范围,比较受青睐。”
“中低端白酒既可以拉高业绩,又有一定的利润。”南溪某酒业营销负责人表示,白酒正在回归传统消费领域,同时,普通大众的消费能力将逐步增强,中低端白酒就是培育市场的一个过程。
葡萄酒: 主打简约包装
同样, 在葡萄酒市场上,不少品牌葡萄酒也走上了简约包装、性价比高的道路。在南岸一超市,一名销售员介绍,她促销的某品牌葡萄酒,以前是大盒里面套小盒,包装很显“档次”。而目前其“瘦身”包装的新品,简洁的包装风格、不俗的造型,乍一亮相,就吸引了不少关注的目光,“以前向顾客推销,都是强调包装有多好看,显得高档什么的,现在好多人不买这个账了,包装好没用,东西好才行。 ”
据海关数据显示,进入今年1月,全国葡萄酒进口量同比增长36%,创下历史记录。“业内人士表示,在二三线城市,中低端价位进口葡萄酒销量增长很快,100元以下葡萄酒货源一度比较紧俏。
据业内人士分析,随着80、90后年轻人逐步成长为社会消费生力军,代表着时尚、健康的葡萄酒受到追捧,市场容量迅速扩张,切割了啤酒及传统饮料市场份额,获得细分市场增量。
啤酒: 进口啤酒分羹
连续多日的炎日天气,使得啤酒销售火爆。记者注意到,价格战成了不少超市内啤酒专区的“主角”:某品牌(6罐)啤酒330毫升,原价4元一瓶,促销价1.5元一瓶;某品牌啤酒搞限时特价,每人限购两件……同时,啤酒专区货架上已有几种啤酒出现空档。“现在啤酒销量格外好,部分销量好的啤酒需要每日补货。”该超市酒水区工作人员说。
值得注意的是,除了国产品牌啤酒促销外,外资品牌也没有隔岸观火,纷纷推出中低端产品加入战团,部分产品售价与国内品牌啤酒近乎持平,其中10元以内的罐装啤酒成为他们主打产品。在南岸一超市销售人员指着一款德国进口啤酒告诉记者,像这款啤酒,本来原价就不贵,现在促销活动,又便宜了2元多,几乎和好一点的国产啤酒一个价了。
业内: 性价比是关键
业内人士表示,伴随着消费者价值观理性的回归,酒行业将迎来新一轮发展崛起,酒企面临要求更高更严峻的考验。整个酒类行业都将按市场能力来支配市场的资源,按市场力量来决定价格的合理性。因此,“性价比”将是接下来众多酒企的立足之本。
微醺为贵,烂饮伤身。现在不少酒品主动提倡低度酒、健康饮酒,是站在了消费者的角度考虑问题,这也是酒行业细分市场的表现。随着人们消费水平的不断提高,相对应的时尚健康饮酒生活将更加被关注和受推崇。
晚报记者 叶昌荣
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