晶弘零下5度不结冰 柏林IFA 展上揽重奖

9月4日—9日，由中国家用电器研究院主办的“第11届中国家用电器创新成果发布盛典”在德国柏林 IFA 展举行。中国家电新生实力品牌晶弘冰箱以技术实力赢得了业内权威专家的认可，其开拓的“-5℃不结冰技术”荣获本次“技术创新奖”。据了解，这是晶弘电器继2013年以来连续三次在柏林IFA 展中获奖。

德国IFA展（柏林国际消费电子展）素以洞悉技术未来走向，勾勒未来进程而著称。今年再次获奖，彰显了晶弘在平稳发展中不断创新的工业精神。

-5℃不结冰技术，让食物持久保鲜

在晶弘冰箱的瞬冷冻室，-5℃水不会结冰，冰晶粒子均匀散布在细胞液中，慢慢地靠近围拢营养细胞，并在-7℃时对食物整体进行瞬间微粒子冷冻，从而保护食物细胞组织不被破坏和冻伤，达到抑制食物结霜和变色的效果，让食物烹饪时仍保持鲜嫩口感和健康营养，重新定义冰箱保鲜的概念。

此外，从晶弘瞬冷冻室拿出来的肉类，无需解冻，轻松一刀切，而且食物口感保持原汁原味，让烹饪瞬间变成一种享受。

作为凌厉杀出的行业黑马，晶弘冰箱凭借其出色的技术创新，为消费者带来一种全新生活体验，也为冰箱市场增添了一抹亮色。

技术立企 狠抓质量

晶弘可能是国内冰箱产业最近几个年度内规模化增长飞快的企业，尤其是在融入格力空调全国庞大的渠道体系之后，市场销量连年攀高。不同于当下市场上多数企业重营销、喊口号的态度，晶弘更看重实干精神，潜心专注产品质量和技术的发展。其相关负责人表示：“晶弘电器将始终贯彻一个理念，那就是坚持走品质路线，依靠技术来推动企业的发展。”

事实上，晶弘冰箱能够融入格力的渠道本身就已经说明其在产品品质上有着扎实的基础，在技术上有着持续的创新能力。

晶弘注重自主研发创新，不断加大研发投入，现拥有晶弘研究院和晶弘三菱合资研究院两大研发机构，并于2012年获得国家认可的高新技术企业称号，2013年荣登节能企业荣誉榜和年度成长力家电品牌。

业内专业人士在考察了晶弘电器的成长轨迹后称，晶弘的爆发增长与其在技术和质量领域的“偏执”密不可分，正是因为其坚守质量理念，并提出“两年免费包换”，才由此快速成长为冰箱行业“新贵”，因此，晶弘在柏林IFA能够再次揽获重奖也是必然。

冰箱新贵促行业转型

纵观当前中国家电行业，“创新”成为驱动这个行业不断发展的能量源泉，只有注重技术创新、产品创新才能有力地促进中国家电业由“中国制造”向“中国创造”转型。中国家用电器研究院院长邴旭卫表示：“我们希望通过中国家用电器创新颁奖典礼这个平台，关注那些具有国际发展潜力和行业上升潜力的家电品牌，实现家电行业通过创新来转型升级的目标。”

事实上，晶弘早已拥有多项实用新型专利，如：制冷剂充注密封装置及密封方法，电子膨胀的控制方法、热泵装置自适应控制方法及装置，带冷藏室停机功能的电子化霜系统等等。此次获得“技术创新奖”是晶弘技术能力和创新能力的又一次集中体现。

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