——来自廖清萍的博客
近日闲时看龙应台的《目送》,花树篇中写有蒲公英,讲述她居德国时蒲公英被定为野花,是要像草一样除掉的。而在我们中国蒲公英可是一味珍贵的中草药。看到这里我有些发呆走神。
我想起了年少时,母亲带着我和妹妹们去山坡或田边采草药的事。那些年四五月份的晚饭后,趁天色还早,我们随母亲去田边地头撬折耳根,扯鱼腥草、蒲公英、车前草等。这些草遍地都是,我们三姊妹会为看到一大遍或发现硕大一颗而惊喜若狂,还比赛看谁扯的多。只需走过三两个田边地头就可扯一大包。回到家里用水将泥沙洗干净,用簸箕摊着晒上几个太阳,然后就成了家中夏日每天必泡的清凉保健茶。有清热利尿,清肝明目,止咳降压的功效。不花一分钱,自有一股草香味。我还记得有一年夏天,妹妹鼻头上长了一个大脓疮,妈妈说要吃夏枯草才行。于是那一年我又认识了夏枯草。在那些年里,我们在地边扯过金钱草,在水田里还扯过水灯草。只是几十年一晃而过,夏枯草、金钱草等一些不常见的草已有些不认识了。
以前我总认为折耳根是折耳根,鱼腥草是鱼腥草。现在看来折耳根、鱼腥草就是同一物种,只是叫法不同。鱼腥草是天然消炎药,还具有防辐射的功效。阳春三月,折耳根抽新芽,长出嫩叶,这时如果能亲自撬到一把,它便成了一道餐桌上的凉拌菜,关键是香脆爽口的味道,人人都喜欢。可那些年在我记忆中也带有鱼腥味的草又叫什么呢?有什么功效也不得而知。
车前草具有祛痰、镇咳、平喘等作用。
好玩的是蒲公英,我们大多看到的是开黄花,其实也有开红色和紫色花的。它还叫灯笼草,是因为种子上有白色冠毛结成的绒球像灯笼状,一阵微风就可以把种子吹散开来。蒲公英具有清热解毒,消肿散结的功效。
夏枯草可清肝、散结、利尿、治瘟病、高血压等症;叶可代茶。我在网上还查到夏枯草作为凉茶饮料原料的使用,以及王老吉添加夏枯草作原料在2010年3月15日获得卫生部的批准。当然是药三分毒,长期大量服用之后会使人体对药物产生抗药性,从而降低药效。在我的记忆中夏枯草不曾在我喝过的草药茶里。
恍若走进一个梦境,夏日黄昏,夕阳西下,我漫步在田边的小路上,一株白色的毛茸茸的花在草丛中是那样显眼。我小心摘下已成灯笼的种子,然后轻轻一吹。
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