小封签锁紧大安全

事件：据多家媒体报道，3月起，《浙江省电子商务条例》正式实施。新规要求，外卖食品应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外包装袋口在开启后应无法复原。在配送过程中，不应打开食品外包装，发生食品污染应终止配送。

微评：外卖经营者要辩证地看“外卖封签”。表面上看，此举确实给经营增加了不少“麻烦”，但总体而言，这一“小投资”换来的是外卖业更加良性发展的“大回报”。在人们对食品安全越来越重视的今天，这是“做长久生意”的必由之路，“一锤子买卖”终究不能长远。（时评人郭元鹏）

微评：“外卖封签”明确了外卖商家、送餐人员、消费者三方的权利和义务，加之政府相关部门的监管，消费者大可放心享用卫生、安全的外卖食品。小封签不仅封住了外卖包装，也犹如一把锁，“锁”紧了外卖食品“大安全”。愿有更多地方出台外卖封签制度，确保外卖配送“最后一公里”的安全。（公务员周家和）

微评：强制推行“外卖封签”，既是对消费者负责，也是对餐饮商户的保护。这不但可以避免食品在配送过程中被污染和人为破坏，而且能够在发生纠纷时为认定各方责任提供证据。就此而言，各地应学习借鉴浙江的做法，共同推动“外卖封签”成为外卖食品安全的标配。（教师张淳艺）

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