“红脆宝”苹果2019年获得农业农村部植物新品种保护权。果实卵圆形,单果重120克;果实底色黄绿,果面着浓红色,着色面积达80%,即使在高温条件下仍能很好着色;果面光滑,无锈;果点小而密;肉质细、脆,果实硬度7.3千克/平方厘米,汁液多,可溶性固形物含量14.0%,可滴定酸含量0.24%,风味酸甜,有轻微香味,品质优。果实发育期100天左右,郑州地区7月中旬成熟;果实较耐贮藏,久贮后果实仍能保持脆而不沙的肉质。
品种来源:由中国农业科学院郑州果树研究所苹果育种团队育成。
培育过程:红脆宝出自藤木一号与嘎拉的杂交组合,1996年杂交,1997年播种,1998年春季定植,2002年96-1-24单株开始结果,表现果实着色浓红、肉质硬脆、风味甜。又经连续两年的观察,确认该单株具有上述优良性状,2005春季在圃内改接5株继续观察。经过连续多年观察,确认该品系是一个早熟、浓红着色、肉质脆、风味甜、耐贮藏的优良单株,2015年定名为红脆宝。
适用范围:适合我国主要苹果产区作为小果型特色果品或观光采摘园适量发展。
推广应用前景:红脆宝已在我国河南郑州、安阳、三门峡等地进行区试,表现成熟早,果小玲珑,颜色红亮,口感细脆,深受果农和消费者喜爱。 (果农之友)
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