补充维生素多多益善？ 没病没灾别乱补

人到中年压力大，也不得不服老，有点跟不上节奏，于是不少人开始选择进补，以便能保持身体健康。事实上，补充维生素可能并没有人们所希望的那么大功效。

乱补维生素 没你想得那么神

据钱江晚报报道，陈先生因近几年生意做得风生水起，想要多干几年再退休，无奈身体却跟不上，动不动就生病。“你应该是抵抗力太差了，得好好补补。”在家人朋友的推荐下，陈先生最终选择了一款进口的复合维生素。

起初，他严格按照说明书写的一天1颗。可过了一个多星期，身体也没什么反应，他就开始怀疑是不是补得不够，于是决定加大剂量，从原先的一天1颗，直接加到了一天8颗。可只过了不到一个星期的时间，他就感觉到乏力、胃口不好，又过了10天，还出现了小便发黄、皮肤发黄。

最后进了医院，检查结果显示已经严重到肝衰竭的程度，一一排除了病毒性、免疫性等原因后，最终考虑是药物性肝炎，“元凶”就是进口的复合维生素。医生要求他立即停止服用，同时进行系统治疗，持续了将近一个月的时间，各项指标才恢复到正常水平。

哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教授李颖介绍，一般来说营养素参与机体重要的生理和生化反应，慢慢的人们对营养素有了更多的期望，开始希望通过补充一定的营养素来预防和治疗一些疾病，特别是老年相关的一些疾病，包括癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等。

然而随着研究增多并不断地深入，证实补充营养素不能降低这些慢性疾病的发生。反而有研究发现补充大量的钙能增加心脑血管和肾结石的风险。也有研究发现，大剂量服用维生素D之后，不仅不能改善骨质疏松，还会导致骨丢失，促进骨质疏松的发生。

李颖建议，是否需要补充，补充多少，实际上每个人不一样。对于能够正常饮食，并且能保证平衡膳食的个体来说，不建议补充大量营养素。我们所要做的就是保证充足的健康食物的摄入，均衡饮食，不挑食不偏食，控制体重，不过胖也别过瘦，坚持运动，保持良好的心态，这才是预防疾病最为重要的。

特殊人群特殊时期适量补充

对于普通人来说，只要按照膳食指南，正常吃饭，样样都吃点，总热量不超标，一般不会明显地缺乏维生素。

而且，健康不仅仅是补出来，还是要靠平时早睡、好心情、不久坐等等良好的生活习惯。不然一边“补”，一边“漏”，何时是尽头。

不过，对于一些特殊人群、特殊时期，才需要额外适量补充维生素。但前提是适量，不要超标。

1. 劳累集中期

比如，最近工作生活劳累，睡眠严重不足，食欲也下降了，这个时候体内产生应激反应，维生素很易出现不平衡和缺失，需额外做一些补充。

2. 旅游期间

现在大家比较喜欢旅游，在外旅游，一天也很累，加上各地饮食不一定适合自己的口味，普遍偏油腻，而且饮食不规律，这个时候建议在包里备一瓶复合维生素，可适当补充。

3. 60岁以上的老年人

在正常吃饭的基础上，可以常规补充维生素。对于老年人来说，由于他们对食物的选择性比较强，有些牙嚼不烂吃不进去，有些压根就不爱吃，很容易缺乏维生素D、维生素E和维生素C，只是剂量不要太高，都可以考虑补充，不过最好咨询一下医生的建议，平时也要做好体检。

任璇 来源：《健康时报》

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