“好喝到都疯狂排队了!”
“排队2小时才能喝上一杯!”
“火到柠檬都给喝涨价了!”
……
近期,刺猬姐的朋友圈被这些刷屏了,抱着好奇心去打卡,看看这茶究竟有多好喝?
在梅西广场附近横街里的这家手打柠檬茶,捶到柠檬爆汁,摇到笔者眼花缭乱,香味让食客死心塌地等待。为了保持出品的口感,晒柠选用优质茶叶和当季广东一级香水柠檬。为了保证柠檬茶的口感,每一颗柠檬都是现切。柠檬加入冰块后,被剧烈的捶打到汁水四溢、果肉纤维脱离,直至将柠檬的香味全部激发出来。新鲜现做,坚持食材新鲜,即使不加糖,入喉也清爽、酸而不涩。
晒柠手打柠檬茶讲究酸、涩、甜、香四色皆具,茶底浓厚,柠檬清冽的香气扑鼻而来,喝上一口,淡淡的茶香和柠檬混合出层次多变的口感,还带有满满冰块的清凉。这款手打柠檬茶,简直就是为高温准备的专属降温神器。
店里的人气单品基本以品质红茶为茶底,例如招牌手打柠檬茶,用香水柠檬搭配红茶,茶感相对最轻,香气浓郁,口感柔和,适合大众口味。而特浓手打柠檬茶,茶感浓度中等,一试难忘,目前是该店的销售量第一名。
刺猬姐推荐的是超浓手打柠檬茶。浓郁的茶感,红茶香气浓郁,入口微微酸涩,适合超级浓郁茶感爱好者。
(刺猬姐)
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