甜度好“颜值”高 云南青枣受青睐

本报讯 （记者杨涛）“卖青枣了，又香又甜的青枣。”12月29日，记者在途经市区铜城商厦附近看到，一位摊贩正在叫卖一车青绿色的大枣。采访中记者得知，这种青绿色的大枣名叫青枣，产地在云南，因为甜度好、“颜值”高，且价格适中，吸引了不少市民驻足购买。

记者品尝了一个青枣，发现口感爽脆、味道清甜。据摊主介绍，现在正是云南青枣大量上市之时，非常新鲜、品质上佳，10元/公斤的价格便宜且实惠，市民可放心选购。“临近春节，青枣的上市量将会更加充足，但是价格不会有太大波动。”摊主介绍，虽然上市量多，但因为需求大，所以青枣的价格在春节前也会比较平稳。

采访中记者发现，不少市民看到青枣后立刻被它翠绿色的“颜值”所吸引，忍不住地品尝购买。“这枣又脆又甜，非常好吃，相信营养价值应该也很丰富。”采访中，不少市民对青枣赞不绝口。

随后，记者在白银饭店、大什字等繁华路段均发现有摊贩在售卖青枣，且都有市民围拢购买。一位摊主表示，他卖的是台湾青枣。他说：“每年11月左右，台湾青枣就开始陆续上市，12月中下旬至来年4月，是台湾青枣的上市高峰期。新鲜上市的青枣不仅口感好，质量也不错，每天都能卖二三十公斤。估计到了上市高峰期，价格会有所下降。”

记者在采访中得知，青枣含有大量维生素B、C族维生素、胡萝卜素和钙、磷等营养成分，素有“维生素丸”之称，具有净化血液、帮助消化、养颜美容等保健作用。而冬季气候寒冷干燥，多吃青枣不仅可以补充营养，还可以生津止渴、润喉去燥，提高人体免疫力。

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