现代人生活节奏快、压力大,加之饮食过于精细,便秘高发。沈阳市中医院治未病中心孙晔主任向大家推荐一款木耳香米粥,对治疗功能性便秘有帮助。
做法:木耳20克,核桃仁20克,香米100克。将木耳泡发洗净后切块,香米加水熬熟,再加入木耳、核桃仁,大火煮开后小火再煮10分钟,加入适量蜂蜜即可食用。每日早晚各服1碗,连服2周。
其中木耳有滋养益肾,润燥通便的作用;香米可补中益气、健脾养胃、和五脏,有助于排便;核桃补肾益脑,滋阴润燥,可缓解老年肾虚、肠燥便秘;蜂蜜可润肠通便。不过,黑木耳有活血抗凝的作用,孕妇和有出血性疾病的人不宜多吃。
据《中国中医药报》
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