食味人间 川博邀你“打卡”饮食文化展

黑黄釉风花雪月玉壶春瓶。

云纹双兽耳铜壶。

本报讯（记者 罗敏 文/图）从原始烹饪到饮食礼仪，从皇家风范到市井烟火，从宴乐之欢再到诗意人生……11月26日下午，由四川博物院与中国国家博物馆联合举办的“食味人间——饮食文化展”在四川博物院开幕，展出的118件（套）珍贵文物为观众讲述了一个个别样的食味人间。

本次展览的文物既有来自国家博物馆的“南宫柳”铜鼎 、雍正鱼子绿釉菊瓣纹茶壶、黑黄釉风花雪月玉壶春瓶等特色文物，也有省博物院馆藏的极具四川地方特色的东汉庖厨画像砖、芙蓉花金盏等特色文物，每一件展品都承载着特有的饮食文化、见证着历史的变迁。

如风花雪月玉壶春瓶，由唐代寺院里的净水瓶演变而来，其名称有人认为是因唐诗“玉壶先春”而得名。瓶腹部绘有“风花雪月”四字，字体流畅，黑黄二色搭配，色彩简洁明快。其造型定型于北宋时期，在当时是一种装酒的实用器具，后来逐渐演变为观赏性的陈设瓷。

该展览分为“在火光中诞生”“礼食如一”“食之乐”“与茶酒为伴的诗意生活”“皇家风范 ”“市井烟火”六大板块，从火的独特运用到炊具的出现，从地域性口味的融合到饮食风尚的流变，全面反映饮食文化发展历程。为让受众找寻记忆中熟悉的味道，本次展览还在展览中增加互动视频装置与声音播放装置，讲述大众对于食物的记忆，增加展览的互动性与趣味性。

据悉，该展览将持续到2021年2月28日，春节假期也面向公众免费开放。

新闻推荐

“护鸟”就是护住“金饭碗”

□新华社记者安晓萌姚兵山风徐徐，鸟鸣阵阵。早上7点半，石梯村村民徐小龙照例带上玉米面粉和黄粉虫，来到鸟类监测点投喂...