枣林“新农事”

新华社记者 吕梦琦

冬日的太阳暖暖地照在黄土高坡上，零零星星未收尽的红枣挂在枝头。这些深山枣林一度无人愿意经营，如今在36岁的刘海荣手中又重新变成了“摇钱树”。

刘海荣的家乡山西临县有上千年的红枣种植历史，目前已发展到82万亩，有37.26万名枣农。5年前，这里曾上演过“枣贱伤农”的一幕。每斤红枣1毛多钱仍无人问津，很多村民只能用红枣喂羊、烧火，有的甚至砍掉种了多年的枣树。

“传统木枣已经跟不上需求，要想重振临县红枣业，必须从供给侧想办法。”临县红枣产业局副局长王君说。

从2016年开始，临县对红枣产业进行大规模提质增效，在引进新品种的同时，加大农村基础设施建设，推动电商发展，深挖枣林新经济。

这种新思路让刘海荣看到了更大的发展空间。他流转了600亩枣林进行改良，县政府每亩补贴500元，并在枣林下种苜蓿养羊。

这段时间，刘海荣一直忙着和村民在山上修蓄水池。“去年种的300亩苜蓿已经收割，养羊规模也增加到600只，要想继续扩大规模没水不行。”他说，苜蓿加红枣不仅解决了封山禁牧带来的养殖难题，而且羊肉品质高，每斤价格能高出1元多。

“县里正在推广枣林养鸡，我打算明年也投放7000只鸡苗。”刘海荣说。

尽管山上的枣树已经落叶，但在临县开阳村村民高金禄的大棚里，新鲜的红枣依然挂在枝头。2018年，他和十几户村民一起搞起了大棚枣，在老枣树上嫁接鲜食品种。个头大的红枣10颗就能达到1斤，1斤能卖到20元。

“今年是第一年挂果，已经收入2万多元。7亩枣林到了盛果期，一年挣10万元难度不大。”高金禄说。

开展农业供给侧结构性改革以来，这样的枣林新事在临县不断涌现。

几年前，雷碛乡双井沟村村民李国荣看见地里的枣树就发愁，不仅红枣难卖，还影响庄稼生长。他说，想不到现在枣树叶子成了“宝贝”。

2015年，当地一家企业开始研发枣芽茶，去年正式投产，并通过“公司+合作社+基地+农户”的模式收购枣芽。绿茶用的枣芽每公斤收购价120元至200元，红茶用的枣芽每公斤收购均价8元左右。

“枣芽能采3个多月，只要人勤快，挣1万多元钱不成问题，比卖枣强。”李国荣说。

如今，临县枣芽茶年产量已经达到800吨，可带动4500多名农民增收。临县红枣产业链条也越拉越长，实现了红枣销售、枣芽茶、枣花蜜、枣木香菇、红枣饲料、饮料加工和林下经济等在内的立体化布局。

“过去5年，我们成立了中国工程院院士牵头的红枣工作站，提质增效38万余亩，引进新品种76个，不断孕育出新的红枣经济。”王君说。

（新华社太原11月16日电）

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