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【融媒作品选粹】煎炒烹炸的比试

来源:安徽工人日报 2020-11-05 02:25   https://www.yybnet.net/

扫描右侧二维码,观看工人日报融合报道《煎炒烹炸中透露出几多新意?来自工会劳动竞赛的观察与思考》

油盐酱醋,煎炒烹炸。10月30日,2020年黑龙江省餐饮烹饪行业职业技能大赛决赛在哈尔滨举行。15支代表队的117名选手参与中式烹调、西式烹调、中式面点等六个项目的决赛。此次煎炒烹炸的比赛透露出几多新意?一起来看。(本报记者 张世光)

文字整理:窦菲涛

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