扫描右侧二维码,观看工人日报融合报道《煎炒烹炸中透露出几多新意?来自工会劳动竞赛的观察与思考》
油盐酱醋,煎炒烹炸。10月30日,2020年黑龙江省餐饮烹饪行业职业技能大赛决赛在哈尔滨举行。15支代表队的117名选手参与中式烹调、西式烹调、中式面点等六个项目的决赛。此次煎炒烹炸的比赛透露出几多新意?一起来看。(本报记者 张世光)
文字整理:窦菲涛
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