新疆库车发展馕产业拓宽致富路

本报讯（记者吴铎思 通讯员王建强 尼亚孜·热合曼）10月29日，在刚刚建成的新疆库车市齐满镇馕城里，工人们正忙着赶制大馕，前来买馕的市民络绎不绝，在这里上班的工人都是来自全镇各村的贫困低收入家庭，经过统一免费培训后实现了就业，有了稳定的收入。

馕城的成立把原有的各村分散的馕资源整合在一起，不仅让更多的农村富余劳动力有了就业岗位，收入也比以前有了大幅度提升。当地按照“基地+合作社+贫困户”模式进行产业化经营、规模化销售，每天打出的一万多个馕按照批发价分发给各村选出的两名贫困户，再由他们拉到村里销售。

库车大馕是自治区级非物质文化遗产。2012年以来，库车市依托自治区大力发展新疆特色餐饮业的有力契机，投资3500万元建成了集馕产业发展、扶贫就业、技能培训、旅游观光为一体的“大馕城”。当地还在全市各乡镇、（街道）建立馕基地，并通过电商平台、“十城百店”和物流绿色通道，把库车特色大馕销售到了全国各地。目前，库车大馕年销售量达2200万个，销售额11845万元。

同时，库车市坚持“政府推动、市场引导、企业为主、政策扶持”的原则，推动库车大馕品牌培育，大力发展库车大馕文化，推动馕产品进机场、进景区、进列车、进宾馆、上网点，大力实施库车大馕品牌提升行动，把馕产业做成带动农民增收的“大产业”。

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