远离蔗糖 养成饭后刷牙的好习惯

“酸酸酸！”人们在喝冷饮、进甜食时常遇到这个问题，其实大多数就是龋病在作怪。

最新的第四次全国口腔健康流行病学调查结果显示，广东省5岁儿童乳牙患龋率为78.47%，12岁人群恒牙患龋率为43.07%，35-44岁人群牙冠患龋率达71.18%。由此可见大多数人都存在的龋齿问题，而且由于早期龋齿并无症状,患者自己不易发现,许多都是等到有症状才到医院去看,但此时已到中晚期。因此，南方医科大学口腔医院牙体牙髓科主任医师曾雄群建议，以预防为主，定期检查，发现龋齿要及时治疗,以防后患。

日常保护牙齿该怎么做，专家支招：

正确刷牙,从小开始。儿童出生后6个月左右，乳牙一旦萌出，在哺乳或食后，家长就应把纱布套于手指，用清水擦洗牙面。随着乳牙的逐渐萌出，先由家长代为刷牙，并培养幼儿对刷牙的兴趣。随着幼儿的成长，帮教、督促养成刷牙的习惯，掌握正确的刷牙方法尤为重要。

多吃含氟或其他矿物质的食物。含有氟化物的食物有牛奶、胡萝卜、鸡肉、蛋等，但不宜过量，氟过量可引起氟牙症，危及牙齿健康。

多食粗食，因食用粗食需要较大的咀嚼力，可将牙面洗刷干净，使细菌和食物残渣不易停留或依附在牙面上，减少了龋齿的发生。

少食糖类。特别是蔗糖，应注意控制进食量。远离碳酸软饮料，因过多的蔗糖摄入可能会导致龋齿和肥胖；因其含有碳酸，可使牙齿脱矿；含有磷酸,可减少牙釉质的钙含量。另外，也不要使用维生素C含量高的咀嚼营养品，以防腐蚀牙釉质。还要注意偏食和单侧咀嚼等问题。孕妇、婴幼儿以及患各种营养不良、慢性消耗性疾病的患者,应注意补充足够的高蛋白、高脂肪、钙、磷等矿物质等，因高蛋白饮食可减少龋病的发生。

使用氟化物。氟是人体所必需的微量元素，可增强牙齿和骨骼结构，抑细菌、抗酸能力等，如使用含氟牙膏、漱口水等。氟化物涂布于牙面，因其能增强牙质的抗酸度，对龋损之再矿化有促进作用，又因其抑制细菌及酶的作用，对龋病有预防及抑制作用。

定期检查。乳牙易患龋，即使补牙后，继发龋的发生也比恒牙多见；加之儿童处于生长发育之旺盛期，生活环境、饮食习惯的变化等因素，建议儿童应每3个月检查1次，成人每6个月检查1次，做到龋齿早发现，早治疗，避免牙髓炎、根尖周炎的发生。

三种刷牙方式。正确的刷牙方法有生理刷牙法、竖刷法、颤动法。常用的是竖刷法是将牙刷毛束尖端放在牙龈和牙冠交界处，顺着牙齿的方向稍微加压，刷上牙时向下刷，刷下牙时向上刷，牙的内外面和咬合面都要刷到。在同一部位要反复刷数次。这种方法可以有效消除菌斑及软垢，并能刺激牙龈，使牙龈外形保持正常。科学刷牙的最佳次数和时间是“三、三、三”，就是每天刷3次，每次都在饭后3分钟后刷，同时每次刷牙3分钟。

王育煌李桂花

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