【市场观潮】乡村旅游需要“附加值”

根据农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划（2020~2025年）》，提出培育一批产值超百亿元、千亿元的优势特色产业集群，其中乡村休闲旅游业年接待游客人数要超过40亿人次，经营收入要超过1.2万亿元。

提起乡村旅游，许多消费者首先想要的是乡村民宿、农家乐饭菜，投资者和经营者亦然。但是，这样的习惯性思维，也导致了“千村一面”的现象出现。一些地方的乡村旅游缺乏特色，消费者在不同村庄，看到的多是类似的景致，吃的也是相似的饭菜。在这样的情况下，一些远离交通干道的“弱势”村庄，想从乡村旅游中分到“羹”，难度不言而喻。

什么样的乡村旅游，既能让消费者乘兴而来，即兴而归，乃至成为回头客，并产生口碑效应，又能更好地带动当地经济发展呢？

本月初，文化和旅游部、国家发改委对外公布了第二批全国乡村旅游重点村名录，北京市门头沟区斋堂镇爨底下村、河北省秦皇岛市北戴河区戴河镇西古城村、黑龙江省五大连池市朝阳乡边河村等680个村庄名列其中。如果仔细分析这些村庄的成功原因，可以发现，这些村庄在发展乡村旅游过程中，因地制宜一村一策，其乡村旅游模式既与当地的自然风光、人文风情相呼应，并且与当地主要农村产业相结合，挖掘自身特色。

毕竟，在旅游业兴起之前，每一个乡村，都有自己的相应主业的，并且不尽相同，因为能够在当地的产业经济结构中占有一席之地，而每一个乡间聚落的形成，也都有其特定的地理和历史因素，并形成了自己特有的文化脉络。换言之，天下没有一个绝对一模一样的村庄，这些特色在旅游市场中就是独特竞争力，可以由此形成品牌效应。

更为关键的是，在挖掘自身特色的同时，当地原有的产业可以与旅游业融合，为乡村旅游在住宿、餐饮、农家乐之外增加更多“附加值”，“旅游+当地产业”可以发挥出“1+1大于2”的效果。如果这样的融合，再能搭上互联网经济的快车，其效果可想而知。

当然，如果想达到这样的融合效果，让乡村旅游产生“高附加值”，当地的特色产业，也应当是具有特色，具有市场吸引力和竞争力的。

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