早睡早起防过凉 多喝温水去秋燥

8月22日为处暑，民间俗语说：“争秋夺暑”，是指立秋和处暑之间，秋季好像已经来临，但夏天的暑气仍然未减。处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。处暑作为秋季的第二个节气，中医认为正是秋燥逐渐加重的时候，在这个时节各种呼吸系统疾病的发病率会明显上升。处暑时节我们该如何养生防病，本期健康问诊将回答您关心的问题。

处暑节气这些疾病要防范

进入处暑后，人们经常提到的一个词就是“秋燥”，那么到底什么是“秋燥”呢？“简单来说，秋季天气干燥，湿度降低，‘秋燥’是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。秋在五行之中与肺相应，‘秋燥’最容易危害肺部引起肺炎。”山西省中医院脾胃病科主任医师苏娟萍给出了解释。

除了肺部疾病外，肠道疾病、呼吸疾病在这个节气也开始频繁发作。秋季是各种水果丰收的季节，人们容易生熟不分乱食，加之进入秋季之后，人体的消化功能、肠道的抗病能力开始下降，再加上季节交替之时病菌滋生，食物容易腐败，所以很多人一不小心就会有肠胃方面疾病的烦恼，尤其对于儿童、老人来说，抵抗力相对较低，在秋季极易发生急性腹泻。

同时，秋季也是流行感冒最为严重的一个季节，忽冷忽热的季节不仅让人难以适应，整个免疫系统也很难调整过来，所以感冒等呼吸系统疾病的发病率也就增高了。

除了常见病，还有“秋季病”也不得不防。苏娟萍告诉记者，处暑之后，天气会逐渐转凉，很多中年人会觉得自己骨头痛，这其实就是“秋季病”的一种。

“因为夏季人体出汗多，肌肉毛孔疏松，吹空调时间过长，寒气都集中在腿上，秋天一到，不通则痛，就会出现关节肿胀、疼痛的症状，严重者连走路都会觉得不舒服。”除此之外，咽喉炎以及儿童的感冒发烧也是需要预防的“秋季病”。苏娟萍建议，立秋以后尽量少用空调和电扇，注意冷暖变化。

此外，立秋湿度较小、浮尘较多，花草树木开始了新一轮的新陈代谢，各种导致过敏的因素同样容易“招摇过市”，加之空气受到污染很严重，而过敏原会刺激到鼻黏膜，所以过敏性鼻炎的发病率非常高。

“要想提早预防这些疾病，必须从现在开始，多拿凉水洗脸，有过敏性鼻炎的患者，要经常拿凉水或者凉盐水洗鼻，提早适应秋季日渐变凉的天气。”苏娟萍建议道。

□据《山西晚报》

中医处暑养生功

1.咀嚼鼓漱：

每天晨起和临睡前，有如咀嚼口香糖样(张大口)作上下颚运动100次。然后闭嘴，舌抵上颚鼓漱100次，使津液满口，徐徐咽下，反复36回。咀嚼时，颊部肌肉会将滞留在左侧头部的血液向下牵引，送回心脏，促进血液回圈，抵御秋季凉气。

2.压揉承浆穴：

承浆穴在唇下凹处，以食指用力压揉，即可感觉口腔内会涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之时，用力压揉此处10余次，口渴即可消失，不必反复饮水。这种分泌液不仅可以预防秋燥，而且含有可延缓衰老的腮腺素，同时可使老人面色红润。本法简单实用，作为长期保健可以不受时间、场所的影响，随时应用。

3.秋季敲法：

肺与大肠相表里，由于秋燥易导致大肠蠕动变慢，形成季节性便秘。专家介绍秋季敲法。眼睛的正下方颊贵处，是大肠经络贯通处，只要有规律地刺激眼眶正下方或颧骨四周，就可使肠功能恢复正常。方法:并拢食、中、无名指，以指肚有节律地轻敲。早餐后10至15分钟，是大肠最易发生作用的时间。此时，做几分钟的秋季敲法，可立刻产生便意。便通则肺亦强，整个精神状态也会明显改善。□ 据《山西晚报》

处暑美味食谱

南瓜小米绿豆粥

材料：南瓜150g，小米一杯（电饭锅自带的量米杯），绿豆半杯，冰糖适量。

做法：绿豆、小米浸泡半小时；南瓜去瓤，切小块。三样一同放入锅中，加适量冷水。大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和小米充分融合后，根据自己的口味放入适量的冰糖，待冰糖融化之后即可关火。

功效：南瓜性温，润肺益气、治咳止喘。小米补脾胃、滋阴养颜。绿豆性凉味甘，有润喉止渴等功效。

奄仔蟹焖鸭

材料：鸭肉400克，奄仔蟹2只（小），老姜片25克，葱段15克，盐、蚝油、豉油、姜汁酒、花生油各适量。

做法：鸭肉处理好后洗净斩件沥干水分，开白锅炒至干身后备用；奄仔蟹洗净斩件，开锅下油，大火爆炒至蟹熟备用。再起锅，爆香老姜，下鸭肉，攒姜汁酒，加入适量水、蚝油、豉油，以盐调味，焖煮至鸭肉熟透后，放入蟹件，大火收汁，下葱段，上碟即成。    □据《广州日报》

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