向“舌尖上的浪费”说不

新闻背景——

近日，记者在白银城区金域观澜商场一家餐饮店内看到，每一张餐桌上都摆放着写有“不剩饭、不剩菜”的提示牌，非常显眼。该店工作人员介绍，在餐桌上摆放“光盘行动”提示牌是他们一直以来的传统，一般情况下，如果顾客的点餐量足够了，他们会提醒，避免浪费。金域观澜商场管理方介绍，虽然没有明文规定要求餐饮店必须摆放关于“光盘行动”的提示语，但现在大部分餐饮店都主动摆放了，这对顾客来说也是一种善意提醒，而且大家都非常支持。最主要的目的就是向“舌尖上的浪费”说不。

古往今来，勤俭节约不仅是一种朴实的生活方式，是一种健康的价值取向，更是代代相承、源远流长的中华民族传统美德的重要组成。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。曾几何时，国人每年在餐桌上的浪费，触目惊心、令人痛心！究其原因，重虚荣、讲攀比的“面子文化”，讲排场、比阔气等陋习难辞其咎。虽然近些年，餐桌文化在改变，打包、光盘成为越来越多人的自觉，但“舌尖上的浪费”仍屡见不鲜。

就拿白银来说，笔者在调查中发现，一些市民在餐饮消费中片面追求“上档次”，用餐往往“只点贵的，不选对的”；在婚丧嫁娶等聚餐活动中，“点得多、吃得少”依然大量存在；在一些单位、学校的食堂，食物浪费现象触目惊心……这告诉我们，开展“光盘行动”没有完成时，必须持续开展下去，治理餐饮浪费问题不停歇，向餐饮浪费说“不”，将“光盘行动”进行到底，将适度、健康、责任的消费理念深植于人们心中，外化于行，唤起全社会的爱粮节粮意识，形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

我们要牢记，“光盘行动”不是一阵风，厉行节约、反对浪费更是我们每个人的责任，让我们积极行动起来，将“光盘行动”开展下去。

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