“大胃王吃播”成饮食浪费重灾区

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舆情回顾

一次性吃掉10碗鸭血粉丝汤、20个汉堡包、7斤牛排、100斤小龙虾、500串鱿鱼……美食博主在镜头前表演吃播，吸引大量网友观看。不过，这种以大胃王猎奇性质的表演受到谴责。

吃播，顾名思义是“吃东西直播”，兴起于韩国，在韩国走红后，国内也有不少主播在直播平台直播自己吃饭的视频。不少博主打着“大胃王”的幌子吸引流量，靠吃饭直播赚钱。

8月11日，央视新闻报道称，全球每年约三分之一粮食被损耗和浪费，总量约13亿吨；而世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。

8月12日，央视批评了“大胃王吃播”行为，称此举浪费严重，误导消费。8月13日，不少直播平台增加相关提示，一些平台在搜索相关关键词时增加“拒绝浪费”的提示性词汇，有的则将根据情节严重程度，给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。

8月13日，中国演出行业协会网络表演（直播）分会对各会员企业做出提示，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。

舆情背景

沈阳市30岁的王先生是一位“吃播”博主，半年多的“吃播”生涯虽令他收获了不少的粉丝和打赏，但他的体重也从200斤飙升到了280斤。6月23日，王先生在准备直播时突然出现身体发麻、头晕目眩等症状。医院连续7天的抢救，仍然没有挽回他的生命。

有主播在采访中曾透露，在每次吃播后，都会按下暂停键，偷偷去催吐，吐完还会接着再吃，将每次吃播加上催吐算作“一轮”。对此，不少观众认为自己受到了欺骗，实际上博主并没有吃下去，只是在进行“表演”，认为此举浪费食物，哗众取宠。

一名曾经的“大胃王”主播自曝称，“大胃王”吃播存在三大弊病，一是保底薪水低，一般每月两三千元；二是多数吃播从业者收入不敌食物开销；三是工作时间昼夜颠倒，需花精力经营粉丝关系。

对于吃播行为，近日各个平台均已增加相应措施进行限制。抖音相关负责人表示，对浪费粮食的行为，一经发现，平台将在第一时间按违规程度进行处罚。呼吁广大用户珍惜粮食，当用户搜索“吃播”“大胃王”等关键词时，将提示用户“拒绝浪费，合理饮食”。

快手平台称，一旦发现用户创作中有暴饮暴食，以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，将根据情节严重程度，给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。平台坚决反对餐饮浪费，倡导勤俭节约。

斗鱼平台表示，将积极加强对之后的美食类直播内容审核，杜绝餐饮浪费行为。

微博平台表示，近日将对以食量惊人为噱头，以假吃催吐为手段吸引流量的视频和直播进行限制，会根据具体情况对相关内容采取删除、停止直播、禁言和关闭账号等处置措施。

相关搜索

截至8月17日17:00，搜索关键词“大胃王吃播整治”，百度找到相关结果约830万个，找到相关资讯约19.8万篇；新浪微博找到相关结果约3.9万个；腾讯微信找到相关文章约1000篇。

网友声音

@日记馆：自找的，这种暴饮暴食的直播除了浪费，有什么意义？

@赵老宽：这种吃播有啥好看的，油油腻腻，有的还吧唧嘴。

@小钵子甜酒_L：我觉得吃播体现的不应该是“大胃王”，而是告诉别人哪里的哪个东西好吃，这个东西应该怎么吃。

@日漫酱：怎么吃，怎么演，是他们的自由；爱不爱看，是网友的自由。

各界声音

中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁：这种自媒体导向让人担忧，对于建立全社会节约意识，减少食物浪费来讲完全是背道而驰的。

首都医科大学附属北京友谊医院副主任医师魏红涛：向流量看齐的吃播内容，既给主播带来不可逆的身体伤害，也将误导观众的饮食习惯。青少年处在价值观尚未成形的阶段，容易被此类具有不良饮食习惯的内容带偏，产生模仿行为，养成不良嗜好。希望平台生产更多倡导健康饮食理念、传播优秀饮食文化的视频内容。

舆情分析

如今，吃播是一种火爆的网上直播形式。不少网友们喜欢看主播享受美食、学习在家制作美食，但随着吃播行业

的火爆，一些主播为了博人眼球、赚取流量，“极端”化操作越来越多：动辄吃上20斤烤羊肉、一桌海鲜，甚至还有主播直接烤上一只骆驼。很多“大胃王”吃播靠视觉和听觉冲击网友的感官，堆得像小山一样的食物，大口大口往下吞，获得几十万甚至超百万的点赞量，靠带货、探店等运作年入百万。这样得来的流量，有何意义？相关数据显示，如果一个大胃王每天吃下8公斤食物，他摄入的热量大约在10000千卡，一个成年男性每天消耗量约1500千卡，女性1200千卡。由此推算，大胃王的代谢率须相当于普通人的7-8倍，或者要运动16个小时以上，才能充分把摄入热量消耗掉。

镜头之下，主播们大口咀嚼的画面已经无法勾起人的食欲，反倒令人困惑。曾经走红的吃播行业，似乎逐渐“变味了”。吃播行业的未来将走向何方呢？或许国内“吃播”鼻祖《舌尖上的中国》可以给我们带来一些启示。

和狼吞虎咽的“大胃王”式吃播不同的是，《舌尖上的中国》想传达给人们的最重要理念就是“慢食”。走向高端化、“慢食”化、精细化和故事化，似乎才是当下吃播界的新出路。消费质量报全媒体中心记者王钰实习生高沁菲

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