中消协倡议广大消费者： 向餐饮浪费说不

中国消费者协会16日向广大消费者发出倡议：崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”，争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者。

中国消费者协会倡议广大消费者，适量饮食更有利于身体健康，无论在家吃饭，外出聚餐，还是取自助、点外卖，把够吃就好作为一种习惯，把“光盘行动”作为一种时尚。合理膳食，拒绝野味，不浪费、不攀比、不炫耀，争做绿色节约消费的实践者。为节约用餐的行为点赞，对铺张浪费现象提醒、规劝，争做绿色节约消费的传播者。无论是餐饮企业的行为失范、政府部门的疏于监管，还是消费中存在的陈规陋习，对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要敢于投诉监督、批评纠正，争做绿色节约消费的监督者。

中国消费者协会呼吁广大餐饮企业，完善烹饪量化标准，提升餐饮供给质量，全面、客观、准确提供餐饮信息，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

（来源：新华网）

快评

拒绝舌尖上的浪费

做光盘行动的践行者

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这句古诗每个人都能信手拈来，但在日常生活中，有一些人的行为却与之背道而驰。这些人在餐饮消费中片面追求“上档次”，用餐往往“只点贵的，不点对的”；在婚丧嫁娶活动中，“点得多、吃得少”依然存在……触目惊心的浪费，每天都在我们身边发生。

艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，无论我们国家发展到什么水平，无论人民生活改善到什么地步，这种优良的传统美德不能丢。勤俭是永远不过时的传家宝，我们年轻一代的美好生活是建立在前辈们艰苦奋斗的基础上的，在享受着幸福成果的同时，更是没有任何权利铺张浪费。

餐饮浪费往小了说是滋长奢靡之风，往大处说则是危及粮食安全和食物资源安全，必须坚决制止餐饮浪费行为。一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰，希望广大市民从自身做起节约粮食，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，齐心协力、聚沙成塔，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围，人人争做“光盘行动”的践行者。

（本报评论员李默文）

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