“费列罗将继续加大对中国的投资。目前,费列罗在中国有一家工厂,我们计划在未来5年内,实现销售额翻一番,并在巧克力领域外的其他品类进行拓展,如糖果品类。”5月22日,费列罗中国区总经理马如城(Mauro De Felip)在接受澎湃新闻记者专访时说。
近几年,费列罗集团在甜食品类的业务扩张显而易见。
2017年,费列罗在美国进行了两起收购,分别是以1.15亿美元的价格收购美国高端巧克力制造商Fannie May,以及费列罗附属公司完成了对美国糖果公司Ferrara的收购,此次收购的数项资产包括四家生产工厂、两个配送中心以及一个工程及研发中心。
紧接着,在2018年1月,雀巢又将其美国糖果业务卖给费列罗集团,售价为28亿美元。
2019年9月,费列罗附属公司完成了对金宝汤公司旗下凯尔森集团的收购。凯尔森集团总部位于丹麦北斯内泽,是丹麦屋(Royal Dansk)曲奇和丹麦蓝罐曲奇的制造商。
新冠肺炎疫情对几乎所有行业都造成影响,巧克力行业也未能幸免于难。
马如城坦言:“费列罗今年在中国的业绩表现受疫情影响,其他市场的业绩表现也不尽如人意,但均属于正常现象。疫情期间,费列罗的部分品类呈40%-60%的增长,但在疫情暴发阶段,也有部分品类业绩下降40%-60%。目前,费列罗正逐渐恢复常态,业绩波动也慢慢趋于平缓。”
尽管费列罗的销售额受到疫情期间线下零售低迷的影响,但疫情促进了行业线上销售渠道的发展。马如城说,费列罗会增加线上的投入。
“直播带货使费列罗的销售额有了约50%-60%的提升。”谈及直播带货的效果,马如城说:“直播带货的效果是十分惊人的,这是我们今年才开始进行的全新方式。我认为直播的优势在于合二为一,一方面是让品牌在电商平台的投资更有效率,同时也能更好的连接年轻群体。”
马如城认为,是疫情加速了行业线上线下多渠道售货的融合。“作为品牌方应该适应新模式的形式和内容。目前,费列罗已通过线上渠道均举办了直播活动。”
目前,费列罗与天猫和京东两大头部电商平台均有合作。在马如城看来,与电商平台的合作是为了更好地触达年轻群体。“年轻群体对于我们业绩保持增长非常重要,这些年轻群体尤其喜欢线上平台,他们花费了大量的时间在数字平台、社交平台上。因此,对于我们来说,更重要的是能够使用专门适用针对目标群体的沟通内容和沟通方式,以便通过与他们的接触,创造未来的忠实消费者。”
随着越来越多的食品品牌在倡导健康的生活方式,而以巧克力和糖果为代表产品的费列罗是否会在这种趋势之下面临销售压力?
对此,马如城不认为这是一种压力。他说:“提倡健康生活的趋势并不会对我们目前的业务造成压力。我们的核心价值观之一是——食物没有好坏之分。健康的生活方式和品尝巧克力犒劳自己不冲突,只需以自律的态度找到平衡。我们相信,与定义食物的好坏相比,均衡的膳食与健康的生活方式更加重要。因为我认为人们可以从每一件事物中得到快乐。 ”
费列罗集团是全球第三大巧克力制造商,始于1946年,由彼得罗·费列罗先生在意大利皮埃蒙特大区的阿尔巴镇创立。
随着上世纪八十年代费列罗Rocher榛果威化巧克力进入中国市场,费列罗与中国消费者的渊源由此开启。2007年,费列罗中国公司成立,进一步加大对中国市场的投入。2015年,费列罗首个在华工厂在杭州正式建立并投产。(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)
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