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腊八粥·腊八节

来源:合肥晚报 2020-01-12 01:26   https://www.yybnet.net/

穿衣出屋,一缕阳光扫去十多天的阴霾,滴滴答答的雨水留下了土地的湿润和凌乱的落叶。如果不是收到母亲的信息,这一天我可能仍然浑浑噩噩地度过。今年的腊八节到来的时间似乎与往年不一样,没有丝毫气味便悄然走近,近的让我有些意外。也可能是我们这一代“90后”缺少对传统节日的理解和领会。母亲在信息中告诉我,“明天腊八,一定要去买一碗热腾腾的八宝粥喝。腊八节里的‘腊’寓有新旧交替之意,正如《隋书·礼仪志》中所记载:‘腊者,接也’。腊八粥融合八方食物共煮一锅,寓意合聚万物,调和千灵。”

沈从文在《腊八粥》中写道:“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝口里塞灌呢!”

小时候,我和外婆住在一起,从记事起,每年腊月初八,外婆都会端着一碗热气腾腾的八宝粥让我喝下去,我却叫嚷着还要多放一点糖,生怕喝不到甜味,现在想想似乎有些可笑。腊八早晨,母亲又发了一张照片给我,素色的碗中,零星漂着红枣、枸杞、花生、薏米、桂圆以及大米,枣红色的粥面上还有一丁点泡泡,银色的汤匙孤零零地靠在碗边,恍然间如置身家中,家的温暖渗入我每寸肌肤,冬日的寒冷一下便被氤氲的粥香驱散。腊八粥,腊八节。《燕京岁时记》里写道:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染。”我无法想象,清朝年间竟有人把腊八粥记载得如此详细,更不敢想象,今天又会有几人记得如此详细的腊八粥呢?历史的车轮不断碾过,文明的积累愈渐珍贵,消息的传递令人惊叹,但是指尖的温度不见踪影。

中华民族流传至今,是一个连续发展、不曾间断的过程,我们每个人都仅仅是其中的过客,但,正是这些过客身上散发出的温度,让整个民族有血有肉,有灵有魂。每当我们走入这时间的长河,前人便会用自己的方式将他们的发现与创造,浓缩在某一天里,作为欢迎我们的礼物,同时也是传承的嘱托。浓缩他们祝福和嘱托的这一天,便是节日。一年有三百六十多天,而这被浓缩的一天,也不过仅仅是转瞬一刹,但是,这一刹却记载了多少令人难以忘怀的温暖!我们既然得到前人的赠礼,也应为后人做一些贡献。

赫尔岑说过:“书是行将就木的老人对刚刚开始生活的年轻人的忠告……种族、人群、国家消失了,但书却留存下去。”我想,传统节日也是这样,一个个时代的人消失了,但节日却流传了下来。传统节日是民族文化的一部分,是传承文化的一种载体, 一个民族必须有自己的文化,一个有自己文化的民族才会源远流长。

腊八过后,新年将至,我以一碗幸福的腊八粥,来开启新春的吉祥。

□王师聃

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