葡萄移栽正当季 这些新品种你认识吗

编者按：“百斛明珠富，清阴翠幕张。晓悬愁欲坠，露摘爱先尝。色映金盘果，香流玉碗浆。不劳葱岭使，常得进君王。”这是清朝吴伟业的《葡 萄》诗。

葡萄是我国重要的特色水果之一，果农栽培的葡萄品种也是不胜枚举，既有自己选育的新品种，也有从国外引进的良种，风味各异，熟期不一，加上各地葡萄发展不平衡、栽培模式等方面有差异，葡萄的上市期也日益拉长，从6月底至9月中旬，都有不同品种的葡萄成熟上市，如早熟葡萄“夏黑”“巨峰”等在6月底7月初成熟，而“红国王”“红色玫瑰”等9月上旬才成熟。上市期的拉长进一步拓宽了葡萄产业的发展空间。

面对一串串娇艳欲滴的葡萄，你是否也患上了“选择障碍”症？到底哪一款酸甜可口、饱满多汁的葡萄才是消费者的最爱？眼下正是葡萄移栽、种植旺季，本期专题小编为您介绍一些葡萄新品种，供您选择。

天工墨玉

天工墨玉是由浙江省农科院园艺所吴江研究员在“夏黑”葡萄园结果树中发现的优良变异，属欧美杂交种。2018年通过省认定。

特征特性：该品种生长势极强，萌芽率87.5%，成枝率95%，结果枝率86.3%，每果枝平均花穗数1.6个。在设施栽培条件下，3月中旬萌芽，4月下旬开花，6月下旬开始采收上市。从萌芽至浆果成熟105天左右，比“夏黑”熟期早7-10天。外观比“夏黑”易着色且不裂果，上色早、蓝黑，可溶性固形物达20%以上。果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重597.3克。果粒近圆形，果皮蓝黑色，无涩味，果肉爽脆，风味好，鲜食品质佳，无裂果。亩产1250-1500公斤。内在品质与夏黑相当，抗病性比夏黑强。

栽培条件：在“夏黑”葡萄栽培区均可种植。

玉手指

玉手指属欧美杂交种葡萄。

特征特性：该品种生长势中庸偏旺，始果期早，定植第2年结果株率超过90%，成龄结果树花芽分化稳定，平均结果枝率85.4%，每果枝花穗数1-2个。在避雨栽培条件下，3月中旬萌芽，4月下旬开花，7月下旬开始采收上市，从萌芽至浆果成熟所需天数为130天左右，比“金手指”早熟约7-10天。属中熟品种。

与“金手指”相比，该品种穗大粒多，香味浓，风味相当，共检测到31种游离态香气化合物。不需保果疏果，果实中等大小，松紧适度，美观，平均穗重485.6克，最大727.1克，果粒长形至弯形，果皮黄绿色，充分成熟时金黄色，皮薄不易剥离。果肉质地较软，可溶性固形物18.22%，最高达23.1%，鲜食品质佳。不易裂果、不落粒，商品性好，较耐贮运。亩产1500-2000公斤。不需整穗、保果疏果。

栽培条件：“玉手指”对土壤、环境要求不严，各葡萄产区均可设施栽培，适应性好，抗病性较强。

天工玉液

天工玉液由浙江省农科院园艺所选育而成。2018年申请国家非主要农作物品种登记。

特征特性：欧美种，生长势中等。芽眼萌发率92.0%，结果枝率88.6%，每结果枝平均着生花穗1.4个。在设施栽培条件下，3月中旬萌芽，5月初开花，8月初浆果成熟。果穗圆锥形，穗中等紧密度，平均穗重464.6克，穗型较整齐，平均粒重10.7克，最大果重16克，果梗与果粒分离易、不耐长途贮运，果形为倒卵形，果色粉红到紫红色，成熟度稍不一致，果粉厚，果皮中厚较脆易剥离，肉质较软，汁液多，浓草莓香味，可溶性固形物含量18-19.5%，味甜酸，种子数1-3粒。自然坐果适宜，基本不需疏果，果粒大、着色好、成熟早。适宜采摘游。

栽培条件：适宜浙江葡萄种植的生态区设施种植。

天工翡翠

天工翡翠由浙江省农科院园艺所选育成功，2017年通过原农业部品种保护办公室审查登记，授予植物新品种权。

特征特性：属早中熟无核葡萄新品种，花芽分化和丰产、稳产性均好，成龄结果树萌芽率81.0%，结果枝率90.9%，一般结果母枝从基部第3节开始着生花序，每结果枝花序数1.6个。在设施栽培条件下，3月中下旬萌芽，5月初开花，6月中下旬转熟，7月底成熟上市。果穗呈圆柱形，穗重400-600克，具有较好的紧密度，全穗果粒成熟一致，果梗与果粒分离易，果粒呈椭圆形，果皮黄绿色带粉红色晕，果皮不易剥离，果粒整齐，果粉薄，自然粒重2.6-3.1克，果皮薄，果肉汁液中，质脆，具有淡淡的哈蜜瓜味，可溶性固形物含量18.5%。适宜电商销售。

栽培条件：适宜设施栽培，由于果皮薄，果实转熟至采前需特别注意水分供应均匀，预防裂果。田间抗灰霉病、霜霉病能力较强。

天工玉柱

特征特性：天工玉柱属欧亚种，玫瑰香型葡萄新品种。7月中至8月初成熟，单粒重6.8克，最大粒8克，无裂果，不落粒，耐贮运。花芽分化较好，成龄结果树芽眼萌发率87.3%，结果枝率96.3%，一般结果母枝从基部第3节开始发着生花序，每结果枝花序数1.35个。在设施栽培条件下，3月中下旬萌芽，4月底初花，6月中下旬转熟，7月底成熟。果穗呈圆锥形，穗重300-400克，紧密度松，全穗果粒成熟一致，果梗与果粒分离难易程度中，果粒呈圆柱或长椭圆形，果皮颜色黄绿，果皮可剥离，果粒整齐，果粉薄，粒重6-8克，风味甜，浓玫瑰香味，质地较脆，硬度适中，可溶性固形物含量18.6-23.4%，耐贮运性好，适宜电商销售，不需整穗保果疏果。

栽培条件：适宜设施栽培，抗灰霉病能力较强，果实成熟期需防白腐病发生。

天工翠玉

天工翠玉属欧美杂交种，2017年申请原农业部品种保护办公室审查登记。

特征特性：该品种花芽分化和丰产、稳产性均好，萌芽率83.9%，结果枝率达96.0%，每果枝花穗数1.05个。3月下旬萌芽，4月底开花，8月上中旬浆果成熟。果穗呈圆柱或圆锥形，穗重300-500克，具有较好的紧密度，全穗果粒成熟一致，果梗与果粒分离难、不易落粒，果粒呈椭圆形，果皮黄绿色，整齐，果粉中，单粒重8.3克，最大粒10.1克，横切面呈圆形，果皮中厚、脆无涩味，果肉汁液多，质地较软，草莓香味浓，可溶性固形物含量19.6-20.3%，风味浓。不需整穗、保果疏果。

栽培条件：适应性好，抗病性较强，适宜葡萄种植的生态区设施栽培。

寒香蜜

寒香蜜是从国外引进的无核葡萄资源经系统选育而成，属早熟无核葡萄品种。2013年通过浙江省非主要农作物品种审定。

特征特性：属早熟品种，植物生长势强，始果期早，定植第2年结果株率可达90%以上，结实力强。成龄结果树萌芽率84.8%，结果枝率92.9%，枝条成熟度中等。在设施栽培条件下，3月下旬萌芽（3月初盖膜），4月底开花，6月底至7月中旬浆果成熟。果穗圆锥形，大小整齐，穗重500克左右。果粒近圆形，着生紧密或极紧密，自然粒重2.1-2.7克，果皮浅粉红色，果粉厚，易剥皮，果肉质地较软，汁液多，果香味浓，可溶性固形物含量为20-26%，无核，鲜食品质佳，无裂果。亩产量达1250-1500公斤，丰产稳产性好。管理省工易栽培，完全成熟易掉粒，耐贮性一般，适宜采摘游。

栽培条件：适宜在丘陵酸性、围垦海涂、平原水网地区均适宜，特别适合观光园架式栽培，如长廊独龙干、“H”型、飞鸟型、“V”字型等造形景观，抗病虫害能力较强。

天工紫玉

特征特性：天工紫玉属欧亚种。花芽分化和丰产、稳产性均好，萌芽率78.9%，结果枝率达80.6%，每果枝花穗数1.24个。在海宁地区，3月上中旬萌芽，4月下旬开花，8月中下旬浆果成熟。果穗呈圆锥型，穗重400-600克，果穗紧密度较好，全穗果粒成熟一致，果梗与果粒分离较难，果粒呈长椭圆形，果皮颜色暗红色，果粉薄，果粒整齐，平均单粒重5.6克，果皮厚度中，易剥皮，无涩味，果肉颜色和果汁颜色无，风味甜，果肉有浓玫瑰香味，质地较软，可溶性固形物含量19.2-23.1%，种子粒数1-4粒。

栽培条件：适应性较好，适宜葡萄种植的生态区设施栽培。

（综合新华网、《农村信息报》）

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