西凤集团董事长张正 荣膺“金箸奖”2019年度食品领军人物

本报讯（记者 李喜林）12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会上，有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“金箸奖”等奖项评选隆重揭晓，西凤集团董事长张正荣膺“金箸奖”2019年度食品领军人物。

陕西西凤酒厂集团有限公司（西凤集团）公司前身是1956年创建的国营陕西省西凤酒厂，属国家大型一档企业，2019年品牌价值达1206.22亿元，位列中国白酒类品牌价值榜第6位。

西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等8项国际大奖，蝉联4届全国评酒会“国家名酒”称号，先后荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”、国家原产地域保护产品、“国家地理标志产品”等称号。“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的专家论证会确认“已达到世界领先水平”，西凤酒酿制技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。

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