全国生猪生产止降回升 “双节”期间猪肉供应或好于预期

据农业农村部消息 随着国家和地方一系列恢复生猪生产政策措施的落实，近期生猪生产出现转折性积极变化，生猪存栏和能繁母猪存栏双双探底回升，生猪价格也回落趋稳。农业农村部表示：全国生猪存栏自去年11月以来首次回升，生猪价格有所回落，元旦春节期间猪肉供应形势可能好于预期。

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升，表明全国生猪生产整体趋稳向好。据农业农村部对全国400个县定点监测，11月份生猪存栏环比增长2%，自去年11月份以来首次回升；能繁母猪存栏环比增长4%，已连续2个月回升。

从不同区域看，11月份有18个省份生猪存栏环比增长，比上月多6个；22个省份能繁母猪存栏环比增长，比上月多5个。其中，东北、西北、黄淮海、华东、华南等地区生猪生产恢复较快。同时，规模猪场生产恢复势头更加强劲。据对重点种猪企业跟踪监测，11月份二元后备母猪销量环比增长25.9％随着政策效果开始显现，加上市场行情带动，养猪场户补栏信心进一步增强。

杨振海认为，虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升，但受生猪自然生长规律限制，从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。由于6~8月生猪存栏下降较快，按半年育肥周期，对应元旦春节期间生猪出栏将处于低位，加之元旦春节猪肉消费旺季到来，猪肉市场供应仍然偏紧。但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素，元旦春节期间猪肉供应将有所增加，加上价格高位运行对消费也有所抑制，整体供需形势可能好于预期。此外，禽肉生产增加较多，牛羊肉生产也将增加，可以弥补部分猪肉供应缺口，肉食品供应总体有保障。

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