当日质检｜好德便利店所售饭团卫生不达标，供应商曾多次上黑榜

记者 | 昝慧昉

编辑 | 许悦

上海市市场监督管理局最近发布的省级食品安全监督抽检信息显示，有1批次方便食品样品不合格。

涉事样品为上海好德便利有限公司京华路店所售、标称上海远东食品有限公司生产的1批次美式烤鸡大口饭团（190g/袋 2019年09月01日）。被检出菌落总数项目不合格。

菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明了食品受生物性污染的程度，食品受污染越严重，菌落总数越多。

此次抽检中上海远东生产饭团5次菌落指数的抽检均＞300000CFU/g，而标准值为最高不超过100000CFU/g。

天眼查信息显示，上海远东食品有限公司属于台港澳法人独资企业，1992年成立，注册资本860万元，主要生产速冻食品、肉制品（腌腊肉制品）、加工蔬菜（不涉及许可项目）、糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼），社会盒饭（冷藏；包括盒饭、饭团、粥、汤；最大供应量18万人份/天）等产品。

上海远东生产的产品主要销售给各大便利店系统。公开信息显示，其过往销售给便利店的商品曾多次出现在上海市市场监督管理局通报的不合格产品名单上，且不合格项目均为菌落总数超标。

最近的一次是在今年7月，上海市市场监督管理局通报，上海远东食品有限公司生产的喜士多本帮辣肉拌面、喜士多日式猪排饭被检出菌落总数超标。

此外还有两批不合格产品，包括2014年11月，上海远东食品有限公司生产、在统一超商（上海）便利有限公司凯旋路店销售的7-11家常便当红烧大排饭；及2018年11月，上海远东食品有限公司生产的喜士多家常牛肉饭。

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