野生菌很常见,但是足球大的野生菌估计很少人见到。近日,绵竹土门镇新乐村4组村民赵文禄在自家附近就发现了一株足球大小的巨型野生菌(图)。
记者看到,这株野生菌呈球形,为乳白色,表面光滑富有弹性。用尺子测量发现,它的周长足有20厘米,宽15厘米左右,堪比一个足球大小。赵文禄说,这株野生菌是他前几天在自家老宅附近树林里发现的,以为是一个足球,出于好奇刨开一看,才发现是野生菌。赵文禄表示,第一次看到这么大的菌子,附近村民也都没见过。“像一个足球扣在地上,有一点根,刚发现时还没有这么大,只有10厘米左右,没想到几天时间就长大了一倍,这几天没有长了,估计不会再长大了。”惊奇之余,赵文禄希望能找到野生菌专家进行鉴定,“不知道这个蘑菇到底是什么品种?是否有毒?能不能够食用?”
为此,记者向市蔬菜办进行咨询,经工作人员向湖南师范大学生命科学院教授、博导陈作红请教鉴定后,判断此菌为马勃。“马勃能食用,但不好吃,有止血等药用功能。”在查询资料后记者获悉,马勃俗称牛屎菇或马蹄包,属担子菌类马勃科,一般生长在地下的枯枝落叶层中,喜高温高湿环境,多出现在雨水丰沛的月份,只适合生存在生态环境较好的山区或半山区,充分煮熟后是可以食用的。
专家提醒,每年都有食用野生菌中毒事件发生,野生菌不要随意采摘食用,以免中毒。如有吃完菌后感觉身体不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听等症状,应立即前往医院治疗。
文/图本报记者李涵
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