换个卡通包装就贵好几倍 儿童食品噱头多 看好配料再选择 很多家长在给孩子购买食品时更青睐冠以“儿童”字样的食品，认为它们更符合孩子的身体发育需要，而这类食品往往

有的家长被洗脑对儿童食品深信不疑

记者走访了一些大型超市，发现冠有“儿童”字样的食品确实不少，与同类的普通食品相比，这些食品无一例外有着颇受儿童喜爱的卡通图案包装。

记者在广州市天河区一家大型超市看到，零食区货架上一款盒装的“儿童饼干”吸引了不少孩子的围观，饼干盒封面颜色鲜艳，并印有精美可爱的熊猫图案。正在挑选该商品的何女士告诉记者，小孩买东西就喜欢可爱的包装盒，无论多贵都嚷着要买。

除了孩子喜欢，妈妈们似乎也愿意为此买单。这些儿童食品大多在显眼处标有“含多种儿童成长必需的营养元素”、“妈妈呵护宝宝的首选”等字样，相比普通食品，价格也普遍高出一大截。

号称“添加多种矿物质、完全无菌、源自高山或地下水”的“婴儿水”，出现在各大超市、电商平台，售价高达二三十元一瓶。广州的刘女士似乎“着了魔”一样，对商家宣称的“无菌”深信不疑，甚至连给宝宝冲奶粉、煮粥都要用“婴儿水”。2019年4月，一项针对2003名受访儿童家长进行的调查显示，84.8%的受访家长更倾向于给孩子购买有儿童食品字样的产品。

上过当的肖女士则认为买“婴儿水”这样的儿童食品等于交智商税。最近肖女士购买了一款12.5元的“寿桃”牌儿童胡萝卜面，据超市促销人员介绍，该款面条不含添加剂，且含有大量儿童所需的营养元素。但肖女士回到家仔细检查配料表才发现，除添加了2%的胡萝卜粉，其他配料和普通面条一样，“何来更加营养呢？”

儿童食品名不副实市场鱼龙混杂

记者采访发现，一些企业把儿童食品当成了宣传噱头，宣称产品“营养价值高”、“孩子更爱吃”，这背后其实与商家营销手段密切相关：

炒作概念，部分儿童食品与普通食品成分无区别。记者在某电商平台看到一款“欣和零添加减盐型天然亲宝有机酱油”，客服告诉记者，该酱油含盐量比较低，适合一岁到三岁的宝宝。然而记者查看成分表后发现，“钠”的含量达到了每10毫升500毫克，不仅与普通酱油无异，更称不上“低盐”——根据食品营养标签的国家标准，每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于120毫克才属于“低盐”。

江苏省消保委2018年发布的酱油产品比较试验报告显示，5款宣称为儿童酱油的产品在营养元素等指标上与普通酱油并无太大差异，甚至一些儿童酱油钠含量比普通酱油还高。江苏省消保委提示，目前我国没有儿童酱油的相关产品标准，记者查询相关国家标准发现，现有的酱油分类标准主要依据成分和制作工艺分为酿造酱油、再制酱油等，并没有依据食用者年龄划分的酱油类型。

名不副实，部分产品宣称适用人群与实际不符合。第三方婴童产品测评平台小红花测评从网上选购了10款热销的宝宝面条，价格在6.8元/件至119元/件之间，这些产品均在产品详情页面宣称适用于6个月以上的宝宝食用。然而，平台委托珠海出入境检验检疫局技术中心检验发现，测评中一半面条的铁含量都不符合婴幼儿辅食国标要求。

部分儿童食品为了增加口感加入多种添加剂。记者在某超市冷冻区发现一款“儿童菲力牛排”，从牛排配料表成分来看，与该品牌的其他牛排产品几乎一致，且含有食用香精等8种食品添加剂。

华南农业大学食品学院教授柳春红表示，一些产品为了迎合儿童口味，可能加入更多食品添加剂如色素、调味料等。事实上，目前食品添加剂国家标准的制定是基于体重60公斤的成年人为参考而设定的，并没有针对儿童制定添加剂限量标准。“若儿童食用含有过多添加剂的食品，可能产生急、慢性毒性，当然这些都与最终摄入的剂量有关。”

别被包装所迷惑莫让商家钻空子

业内人士表示，目前国内国际对于儿童的年龄划分界限比较模糊，商家为了开拓消费市场故意制造概念、营造噱头，自造儿童食品概念。柳春红等专家认为，必须在儿童食品管理上下功夫：首先，建立儿童食品标准或者儿童食品指南。广东省食品安全质量协会执行会长、广东省食品安全专家蔡高斯建议，针对儿童不同生长阶段的营养需求，制定相应的食品安全标准，规范标签标识和销售宣传。

加强儿童食品的源头监管。专家表示，伴随着消费升级、差别化消费市场的不断开拓，有关部门应对“儿童”相关字样出现在食品包装上做更严格的规范，同时在广告法等相关法律法规中加入关键词限制，遏制有误导倾向的儿童食品标签“漫天飞”。

加强对消费者的引导。市场监管部门提醒家长在选择儿童食品时，不要被卡通包装和宣传口号所迷惑，注意看配料表进行选择。

多读一点

选包装食品 多留心营养成分表

食品包装上是否为“儿童专用”并不重要，更不能将包装食品作为营养主要来源。最好的营养素来源应该是来自多种、天然的食物，避免将某些不健康的“儿童饮料”、“儿童零食”带回家。在给儿童购买包装食品时，家长应学会看食品包装上的配料表和营养成分表，作为选择包装食品的依据。

配料表中排在第一位的是含量最高的原料，按照排位顺序，含量依次递减，最少的原料排在最后一位。应尽量选择前几位是天然原材料（如面粉、牛奶、鸡蛋、水果），而不是加工食品。要警惕配料表特别长的，产品配料表的内容越复杂，越要仔细看看内容如何。食品添加剂也是需要格外关注的一项内容。《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中规定，食品中所使用的所有食品添加剂都必须注明在配料表中。通常我们会看到“食品添加剂：”或“食品添加剂（）”的字样，冒号后面或括号里面的内容，就是该食品中的食品添加剂。在给儿童选择包装食品时，应避免选择食品添加剂特别多的。

家长还要学会看营养成分表，营养成分表中包括至少5个基本营养数据：食品中所含的能量、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量以及钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值的比例。优先选择蛋白质含量高、低能量、低脂肪、低钠含量的食品。尽量选择数值低的碳水化合物，现在的营养成分表中没有专门标明添加糖含量，都统一包含在碳水化合物中。钠的含量越低越好，建议每100克食物中不超过300毫克。很多食物声称“绝对不含反式脂肪”，食品营养成分表中通常会标注反式脂肪酸的含量为0，但不代表没有，因为含量小于0.3%，是可以标注为0的。建议看一下配料表，如果里面有氢化植物油、人造黄油、人造奶油、植脂末、起酥油、代可可脂等这些成分，建议还是少选为好。（来源：新华网）

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