【身边故事】员工的24小时食堂

在重庆能源集团石壕煤矿，综合农贸市场旁的餐饮楼是矿区餐饮相对集中的地点，底楼最大的一间餐饮门面就是该矿开办的24小时员工食堂。

因为煤矿工作的特殊情况，许多岗位都是三班倒，加之现场遇到生产影响特殊情况，深夜、凌晨都有员工出井下班。出井后的矿工，最大的需求就是吃上热腾腾的饭菜。

“有时抢修设备，凌晨两三点出井，肚子很饿，但饭店都关门了，还好有24小时的员工食堂。”维修工张霄说，员工食堂最大的方便就是随时有饭菜。

根据矿工下井的天数，矿上每月发放班中餐票。许多员工没有上班带班中餐的习惯，往往是出井后会拿班中餐票在员工食堂用餐。

据了解，煤矿员工食堂自2013年2月开业以来，一直是按照5元餐一荤二素一汤和10元三荤二素一汤的标准，实行24小时供餐制，并且要求承包者以低廉的价格给员工提供优质的饭菜。由于价格低廉，矿上每月要拨出专项资金补助，确保饭菜的质量。

在开办过程中，员工食堂也出现过制度不健全、监督不全面、整改不落实以及承包者管理不到位等问题。为此，该矿专门开展了员工意见调查活动，主要收集对如何开办好员工食堂的看法，调查采取无记名的方式向井下一线1000多名员工收集了20多条有价值的意见和建议，并进行专题分析，及时整改落实。

“有的员工家里有人做饭，不愿意在员工食堂用餐。”该矿也充分考虑到这个问题，规定：可以用班中餐票到食堂兑换米、油、牛奶等食品。“有时用不完的班中餐票可以兑换物品，不至于浪费，这样的做法很有人情味。”掘进队员工陈兴明说。

24小时供餐、价格便宜、矿上专项资金补贴、班中餐票可以换食品……该矿相关工作人员表示，将进一步加大监督力度，不断提升饭菜质量和服务质量，让员工食堂更加有人情味。（罗喜林）

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