“双生日”月饼当入失信“黑名单”

8月31日，扬州市民周先生向《关注》反映：他在沃尔玛超市买了两款同一企业生产的月饼礼盒，发现包装盒上竟然有两个生产日期，印迹清楚的日期是2019年8月，模糊的则显示为2018年8月。在沃尔玛超市客服中心，记者见到周先生和他带来的两盒月饼，的确，外包装上都有两个不同的生产日期。周先生吐槽，把去年的日期抹掉，再打成今年的日期，这不明摆着欺骗消费者？（9月1日《北京青年报》）

随着中秋节的临近，月饼的芳香渐浓。然而，扬州市民周先生却买到一盒标有“双生日”的月饼——包装盒上同时出现今年8月和去年8月两个生产日期。究竟是旧包装盒装了新月饼，还是旧包装盒装了旧月饼？显然人们更相信后者，因为食品过期回收再售卖已是公开的秘密，整个食品市场都存在这种现象。

不可否认，在食品流通体系不完善、退换货制度缺乏监管的大环境下，越来越多的“永不过期”食品正威胁着我们的身体健康。2015年中秋节期间，杭州富阳的方先生向媒体透露，他家里有盒“古董月饼”，生产日期是2005年，已过去十个年头，可月饼看上去仍完好无损。一些商家为让月饼“长寿”，恣意超量添加防腐剂，将月饼做成“古董”。试想，当月饼变成“古董”，人们还敢买、还能吃吗？

月饼一旦过期，就意味着可能变质，绝不可再销售。然而，对于多数食品的保质期，我国目前没有统一规定，对于过期食品的处理办法也没有明确规定。我国《食品安全法》规定：“禁止生产经营超过保质期的食品，销售者如实记录食品的保质期和销售日期，如食品已经超过保质期，应立即停止销售，撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理。”如此模糊的界定，加上监管不力，让“永不过期”的食品有机可乘。

据了解，将已过期的食品销毁，是国外商家的惯常做法。英国《食品安全法》条例非常严厉，一般违法行为根据具体情节，就会被处以5000英镑罚款或3个月内监禁；情节和后果十分严重的，最高会处以无上限罚款或2年监禁。英国食品安全监管由联邦政府、地方主管部门及多个组织共同承担。

过期月饼换个标签继续售卖的做法，暴露有关部门监管薄弱、无良企业利益至上的问题，值得重视与反思。反观国外，之所以能做到对过期食品的严格监管，除有一整套有法可依、违法必究的程序保障外，所有企业都本着“健康至上”的原则，在保障体系里“按常规出牌”，值得政府和企业好好借鉴。比如，以防控篡改食品生产日期为重点，摸清篡改日期行为运作手段，探索建立食品生产日期监督和过期食品召回管理机制。同时，完善违法食品“黑名单”制度，对纳入“黑名单”的食品禁止上市。□汪昌莲

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